Craquez vous aussi pour ces belles recettes de briouates marocains

Name: Craquez vous aussi pour ces belles recettes de briouates marocains
Total time: 30 min
Cuisine: briouates

Petites pâtisseries triangulaires d'Afrique du nord au sucre et à la fleur d'oranger, les briouates existent aussi en versions salées. Photo par lisa angulo reid

Les briouates sont une sorte de samoussas originaires du Maroc. Servies en apéritif ou en entrée pour la version salée, elles sont incontournables durant la période du ramadan.

Les feuilles de brick sont donc nécessaires à la réalisation de briouates. Garnissez-les selon vos envies, avec du fromage, du poulet, de la viande hachée, du thon ou des légumes. Les plus gourmands les apprécieront dans la version sucrée aux amandes ou aux cacahuètes.

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Nouveautés : des recettes de briouates et de viande hachée qui changent !

Brick à la viande hachée

auxdelicesdupalais

Intéressé par la réalisation d'une recette de brick à la viande hachée ? Suivez cette recette de briouates et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Briouates fumées à l'aubergine et à la viande hachée

CulinaireAmoula

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Briouate à la viande hachée, fromage oeuf dur et olives

Mes inspirations culinaires

Des briouates ou samsa salée farcies a la viande hachée oeuf dur fromage et olives verte, une idée d’entrée ou accompagnement ou encore apéritif pour l’été accompagne tout simplement d'une bonne salade.

Samoussa indien au boeuf

Sarah

Un petit voyage en Inde avec ces délicieux samoussas à la viande hachée!

Briouates à la viande hachée. ou feuilles de brick

MarylineH

Briouates, à servir en entrée, en apéro etc

Briouates à la viande hachée.

MarylineH

Encore des feuilles de bricks à la viande, facile à réaliser mais un peu long il faut trouver le coup de main du pliage

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