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Briouates et fleur d'oranger : toutes nos recettes

Briouates
Petites pâtisseries triangulaires d'Afrique du nord au sucre et à la fleur d'oranger, les briouates existent aussi en versions salées. Photo par lisa angulo reid
Les briouates sont une sorte de samoussas originaires du Maroc. Servies en apéritif ou en entrée pour la version salée, elles sont incontournables durant la période du ramadan.

Les feuilles de brick sont donc nécessaires à la réalisation de briouates. Garnissez-les selon vos envies, avec du fromage, du poulet, de la viande hachée, du thon ou des légumes. Les plus gourmands les apprécieront dans la version sucrée aux amandes ou aux cacahuètes.

Briouates et fleur d'oranger : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Dites-le avec des fleurs
Le doux parfum de la fleur d'oranger
Un avant-goût de la cuisine du Maghreb

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Toutes les recettes de briouates et fleur d'oranger des Gourmets

Des idées de recettes de briouates et fleur d'oranger pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Briouates aux cacahuètes, chocolat et caramel
Briouates aux cacahuètes, chocolat et caramel
CulinaireAmoula CulinaireAmoula
En cuisine avec cette belle idée de recette de briouates aux cacahuètes, chocolat et caramel - culinaire amoula.
Briouates aux amandes
Briouates aux amandes
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Un incontournable délice de la table marocaine au cours du mois de ramadan et des jours de fêtes, "Briouates aux amandes", elles sont croquantes et fondantes à souhait.
Briouates aux amandes
Briouates aux amandes
Briouates aux amandes
confessions de 2 foodaholic confessions de 2 foodaholic
Intéressé par la réalisation d'une recette de briouates aux amandes ? Suivez cette recette de ramadan et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

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