Des idées de recettes de butternut et courge pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voilà un plat guyanien et indien extrêmement facile qui ne demande que votre présence dans la maison pour vérifier de temps en temps que tout se passe bien dans la cocotte.
Une soupe Butternut à tomber parterre, aux épices Thaï et sirop d’érable cremeuse légère et économique servi garnie de coriandre graines de sésames et lait de coco.
Joli accompagnement bien fondant qui sent bon le miel...
Une délicieuse pâte à tartiner qui change du chocolat et pour manger des légumes.
Voilà un gratin complet puisqu’en plus des patates douces et courge butternut, vous avez les lentilles, le fromage et les cèpes qui sont plus nourrissants.
Variation sur Donna Hay : une recette assez légère pour bien commencer l'année.
Voici une jolie recette que vous pouvez servir pour les fêtes. Elle est festive, facile et rapide à réaliser.
Un cake, c'est toujours sympa pour un apéro ou pour emporter au bureau, cela change du sandwich ! Avec une petite salade verte, ça fait un repas complet !
Une sauce automnale originale et goûteuse pour changer de la tomate.
Il me restait des lasagnes fraîches dans mon frigo et pour éviter le gâchis, j'ai préparé : des cannellonis à la courge et aux pignons de pin.
Il faut une grande qualité de produits car rien ne les masquera.
Aujourd'hui, je vous propose de déguster : des tranches de courge butternut au bacon et au thym. Un vrai régal !
En pleine saison de la butternut, cuisson au four aux saveurs de Provence.
Courges et champignons, les duos gagnants d'un automne gastronomique !
Cette salade est parfaite nature. Elle peut s'accompagner de bacon, de salade verte ou/et d'oeufs
Version traditionnelle et version végétarienne. Que vous soyez végétarien ou pas cette recette de courge farcie avec des pois chiche devrait vous régaler.
Une soupe spéciale grand froid qui ne manque pas de goût
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