Des cadeaux gourmands à faire maison et à offrir pour toutes les occasions: amaretti, fleur de sel parfumée aux agrumes et cubes pour chocolat chaud à la fève tonka.
Ces macarons aux doux parfums de Noël trouveront leur place sur vos tables de fêtes au café ou au goûter, mais également dans des petits sachets pour offrir à vos proches!
J'ai relevé votre défi : réaliser des mendiants en version allégée. Grande adepte de recettes de mendiants en tous genres je redoutais cet exercice. Je ne voulais pas faire des mendiants avec un chocolat allégé. Je trouve qu'il est indispensable de réaliser des mendiants avec un chocolat pâtissier. J'ai donc surtout joué sur une taille légèrement inférieure et sur la garniture ...
Avec option vegan. Cette spécialité italienne saura trouver sa place pour le goûter ou en dessert avec un café ou un thé, gourmands et réconfortants, ces biscuits sont garnis de cranberries fraîches et de cannelle.
Biscuits alsaciens d'inspiration autrichienne à base d'amandes, chocolat et épices, fourrés à la confiture de framboise et parsemés d'amandes concassées à faire avec ou sans Thermomix
Des biscuits de Noël trop choux à préparer sans modération (et possibilité de les réaliser avec les chutes de pâte d'autres bredeles à découvrir dans l'article)
Je suis une fan des guimauves et des gaufres, alors si je peux les associer ensemble, je le fais. Ces bouchées sont une bonne excuse pour la gourmandise.