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Des recettes avec le camembert qui vous feront fondre de plaisir

Camembert coupé en deux
Le camembert, un fromage de caractère ! Photo par Rebecca Siegel
A l'origine, le camembert et un fromage qui aurait été mis au point en Normandie dans la commune du même nom. Aujourd'hui, la dénomination " Camembert " est un terme générique tombé dans le domaine public, seule l'appellation "Camembert de Normandie" bénéficie donc d'une AOP.

Le camembert représente à l'étranger LE fromage typiquement français. Il est rond, de petite taille et selon son degré d'affinage sa pâte passera d'une texture ferme un peu crayeuse à une pâte molle au goût affirmé.

Meilleures recettes de camembert et de noël des Gourmets

Des idées de recettes de camembert et de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Soufflés normands au camembert
Soufflés normands au camembert
SucreEtEpices SucreEtEpices
Il y a quelques mois je me suis essayée pour la première fois aux soufflés, en préparant des délicieux soufflés au chocolat. Le résultat a été tellement convainquant que ça m'a donné envie de tester également d'autres recettes, notamment en version salée.

J'ai arrêté mon choix sur cette version au camembert, car j'avais les ingrédients nécessaires. Et le résultat a été bluffant ! Un vrai régal ! C'est une entrée parfaite pour un repas festif, en occurrence, pour le menu de Pâques.

Dernières recettes de camembert et de noël par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de camembert et de noël qui changent !

Toasts pain d'épices et camembert
Toasts pain d'épices et camembert
The Best Recipes The Best Recipes
Une recette facile, rapide et surtout économique. Vos invités vont se régaler à votre apéritif !
Tourte végétarienne "pot pie" à la normande
Tourte végétarienne "pot pie" à la normande
MesGougèresAuxEpinards MesGougèresAuxEpinards
Pour le plat végétarien, je vous propose une tourte façon “pot pie” à la normande. C’est un plat de champignons, châtaignes et camembert en croûte feuilletée. C’est un mélange original et, à condition d’aimer le camembert, je pense qu’elle plaira à tout le monde, végétariens ou pas !
Camembert en croûte aux pommes, cannelle et moutarde à l'ancienne
Camembert en croûte aux pommes, cannelle et moutarde à l'ancienne
cuisine en folie cuisine en folie
Vous cherchez une recette de camembert en croûte aux pommes, cannelle et moutarde à l'ancienne ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Camembert farci aux fruits secs
Camembert farci aux fruits secs
La prune pâtissière La prune pâtissière
Avez-vous envie de préparer une recette de camembert farci aux fruits secs ? Cuisinez en suivant cette recette de noël et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Velouté de Camembert à la truffe noire
Velouté de Camembert à la truffe noire
La Raffinerie Culinaire La Raffinerie Culinaire
Pour changer un peu du classique mais délicieux plateau de fromages, je vous propose aujourd’hui un velouté de camembert qui comblera sans aucun doute vos envies de fromage. Ce n'est pas bien compliqué à faire, une belle idée pour un repas de fêtes.
Camembert aux cranberries rôtis au four
Camembert aux cranberries rôtis au four
Cook A Life by Maeva Cook A Life by Maeva
Une vraie gourmandise sucrée/salée pour ce mariage franco-américain à servir à l'apéro ou pour terminer un repas. Accompagnée d'une bonne baguette à la française!
Camembert chaud au miel
Camembert chaud au miel
MesGougèresAuxEpinards MesGougèresAuxEpinards
J‘avais envie de vous proposez aussi un peu de végétarien pour ces fêtes ! Du coup, je vous ai fait un camembert chaud au miel, noix de pécan et cranberries. Spoiler alert : c’est un délice fondant.
Mille-feuille de camembert aux pommes
Mille-feuille de camembert aux pommes
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Pas à pas en photos. Une recette du Meilleur ouvrier de France Emmanuel Renaut qui vient de la cuisine traditionnelle normande. C'est une façon originale de servir un fromage en lui donnant un côté très classe, un peu sucré-salé avec le pralin et inutile de précisé que les pommes flambées au calvados s'accordent à merveille avec le camembert. On s'est régalé !

Pour les fondus de fromages !

Fromager avec plateau de service
Cave à fromage

“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Sauce au champagne
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Les recettes de Mélanie Les recettes de Mélanie
La sauce au beurre blanc est probablement ma sauce préférée pour accompagner le poisson. Pour les fêtes, j’avais envie de la revisiter en remplaçant le vin blanc par du Champagne. Je vous propose donc une recette de sauce au champagne qui sera idéale pour accompagner vos poissons et fruits de mer.

Meilleures recettes de camembert et de noël

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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