Des idées de recettes de châtaignes et cuisine facile pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La saison des courges, butternut et tout ce qui s'en suit continu...
C'est avec une recette typiquement Américaine cette fois que j'ai mis la courge à l'honneur : La Pumpkin Pie.
Il existe diverses formes de cette tarte traditionnelle, en version sucré ou salé.
Je vous propose de la tester en tant que plat principal, sans matières grasses ajoutées.
Parfois, il n’en faut pas beaucoup pour se régaler. Avec deux ingrédients, je vous propose de petites gourmandises faciles à réaliser pour l’apéro. Il vous faut de fines tranches de poitrine fumée et des châtaignes cuites. Je les ai achetées sous vide mais il en existe aussi en bocal. Vous pouvez les cuire aussi mais il ne faut pas qu’elles se défassent.
Il y a des desserts hyper faciles à faire. J’ai trouvé celui-ci sur un emballage de châtaignes bio sous vide. La recette se faisait à partir de châtaignes, j’ai utilisé de la purée de châtaignes et ai enlevé le sucre.
Ah les marrons (ou châtaignes) rôtis, quel doux souvenir d’enfance !
Ma mère en réalisait chaque année !
On allait ramasser des châtaignes dans les bois avec mon père…et le soir ma mère nous les cuisinais…
J’adorais cela !
Et maintenant, c’est moi qui emmène en chercher avec mes fifilles et mes belles-fifilles…
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de crème unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Ce gâteau est bien énergétique et vous permettra de tenir toute la matinée dans coup de barre à 11 h. En plus, avec le goût de châtaignes, je trouve que cela sent déjà un peu Noël.
Ce qui est sympa dans la courge spaghetti, c'est comme son nom l'indique qu'on puisse faire des spaghettis végétariens. Le mariage avec les cèpes, les châtaignes et le comté est vraiment réussi !
J'ai fait une recette de truffes à Noël dernier. Ma copine Sophie du très beau blog voyageur et gourmand la tendresse en cuisine l'a faite en ajoutant du rhum. Et bien, je n'ai pas résisté à cette version.
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de gâteau moelleux à la crème de marrons ? Réalisez cette recette de cuisine facile et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
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Vous êtes tenté par une recette de mousse à la crème de marrons ? Testez cette recette de mousse et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Facile, rapide à faire, parfait pour un samedi quand j'ai la possibilité d'acheter du lait frais entier bio à un producteur sur le marché. Merci à Delphine du très beau blog Oh la gourmande
J'ai été plus qu'inspirée par la recette de Delphine du très beau blog "oh la gourmande".
Elle a mis du miel et du jambon à la place du fromage. Sinon, j'ai fait quasiment tout pareil ^^.
Pour un plat complet, on remplace les traditionnels poireaux ou endives par des châtaignes et on l'accompagne d'une purée de pomme de terre maison.
Vous pouvez également ajouter quelques lardons.
Certaines recettes de crème de châtaignes sont laborieuses. Nul doute qu'elles sont délicieuses.
Quand on travaille, on aime les versions simplifiées pour gagner du temps. J'ai fait quelques essais et celle-ci gustativement m'a séduite.
Cuisson des châtaignes à l'eau. Voici la bonne méthode, pour accompagner vos plats de viandes par exemple.
J'ai pris cette recette sur le blog de Turbigo gourmandises. C'est un site où tout est beau et où tout fait envie.
Un plat d’hiver très sympa que j’ai trouvé sur le magazine Régal
Découvrez ma délicieuse recette de velouté de butternut et châtaignes, adaptée aux diabétiques, à l'indice glycémique bas, et faible en glucides.
Envie de gâteau ? Découvrez cette recette de pâtisserie ardéchoise rapide à préparer et donnez votre avis en commentaire !
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