Des idées de recettes de cheesecake salé et été pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ce cheesecake salé à la grecque est une entrée fraîche, rapide et sans cuisson, parfaite pour accompagner des grillades ou ouvrir un repas d’été.
Il se compose d’un fond biscuité, d’une crème onctueuse à la feta, et de légumes frais finement coupés sur le dessus. Préparez-le quelques heures à l’avance, ou même la veille, pour laisser le fond bien se raffermir. Une recette simple, colorée et pleine de saveurs méditerranéennes.
Ce cheesecake salé ricotta et avocat sans cuisson est un vrai délice. Il saura séduire les papilles de vos convives. A servir en entrée avec une salade de roquette pour le caractère !
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