Name: Cheesecake salé à la grecque
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cuisine grecque
Ingredients: 250 g de crackers apéro; 100 g de beurre; 400 g de cream cheese; 100 g de feta; 1 gousse d’ail; 0.5 bouquet de persil; 150 g de tomates cerise; 0.5 concombre; 50 g d’oignon rouge; 70 g d’olives à la grecque; 50 g de poivrons grillés; Huile d'olive; Sel, poivre

Cheesecake salé à la grecque

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Popotte

Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients

4 personnes

250 g de crackers apéro

100 g de beurre

400 g de cream cheese

100 g de feta

1 gousse d’ail

0.5 bouquet de persil

150 g de tomates cerise

0.5 concombre

50 g d’oignon rouge

70 g d’olives à la grecque

50 g de poivrons grillés

Huile d'olive

Sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Ce cheesecake salé à la grecque est une entrée fraîche, rapide et sans cuisson, parfaite pour accompagner des grillades ou ouvrir un repas d’été.

Il se compose d’un fond biscuité, d’une crème onctueuse à la feta, et de légumes frais finement coupés sur le dessus. Préparez-le quelques heures à l’avance, ou même la veille, pour laisser le fond bien se raffermir. Une recette simple, colorée et pleine de saveurs méditerranéennes.

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Publié le 20 juin 2025 à 09h56, Modifié le 20 juin 2025 à 10h01

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cheesecake salé à la grecque

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On déjeuner à l'ombre en écoutant Pink Floyd - Free Four (Obscured By Clouds)

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