Des idées de recettes de chef et citron pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Sergio Herman est un chef néerlandais qui a commencé sa carrière au restaurant familial Oud Sluis à Sluis, aux Pays-Bas, où il a travaillé pendant 25 ans. Couronné de trois étoiles au guide Michelin depuis 2005, il s’est classé dans le Top 50 des World’s 50 Best Restaurants pendant huit ans. J'ai préparé déjà plusieurs recettes de lui. Il partage avec nous des recettes faciles qu'il prépare à la maison, dont celle-ci.
Voici une belle recette du chef Gael Orieux, des pigeonneaux rôtis accompagnés d'une garniture à base de jambon cru et de tomates, le tout délicatement parfumé à la coriandre. Un plat qui aura toute sa place pour vos fêtes de fin d'année.
Pour le dessert, vous allez faire fureur avec votre tarte Fraises et Citrons. Les petits comme les Grands vont se régaler ! Pour rendre le tout plus agréable, la recette est toute simple à réaliser ! A vous de jouer ....
Vous voulez essayer la recette d'un filet de féra aux agrumes ? Laissez-vous guider par cette recette d'agrumes et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Madeleineeee, toi si jolieee... De délicieuses madeleines aux coques chocolatées. Les enfants les adoreront au goûter. Et vous, pourquoi pas avec votre thé ou café ? Rien de tel pour évoquer nos souvenirs d'enfance.
Intéressé par la réalisation d'une recette de croustillant de tourteau à l'avocat, pommes de terres et citron vert ? Suivez cette recette de brick et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Ce cake qui en fond en bouche et avec juste ce qu'il faut en goût de citron.
Des muffins moelleux à souhait !
Une purée de pois chiches et de crème de sésame
Des amaretti tendres, légèrement "chewy' d'après une recette de Yotam Ottolenghi.
A tester absolument, avec ou sans sumac !
Une recette du chef Yotam Ottolenghi qui régalera les gourmands
Un en cas pour quand vous avez un petit creux ? Pourquoi pas cette recette simple et savoureuse de Nadiya Hussain.
Envie de Tarte au citron meringuée d'Arnaud LARHER ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !
Un cake très citronné à la texture parfaite !
En cuisine avec cette belle idée de recette de crème au citron et mascarpone de cyril lignac.
Envie de Pain d'épices de Philippe Conticini ? Découvrez cette recette d'épices et donnez votre avis en commentaire !
Une bonne tarte au citron meringuée, quoi de meilleur pour terminer le repas. Les saveurs explosent à la dégustation, on en redemande !
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