Des recettes de clafoutis aux fraises et autres fruits (abricots, poires, mûres...)

Name: Des recettes de clafoutis aux fraises et autres fruits (abricots, poires, mûres...)
Total time: 30 min
Cuisine: clafoutis

Le clafoutis se décline selon vos envies : cerises, bien sûr, mais aussi abricots, mûres, poires... et même salé ! Photo par Isabelle Hurbain-Palatin

D'origine limousine, le clafoutis est confectionné avec des cerises noires non dénoyautées sur lesquelles on verse une pâte à crêpe épaisse et que l'on sert après cuisson saupoudré de sucre.

Aujourd'hui le clafoutis est entré dans le langage courant et se décline non seulement avec d'autres fruits (abricots, poires, mûres...) mais aussi en version salée avec des légumes.

Meilleures recettes de clafoutis et d'oignons des Gourmets

Des idées de recettes de clafoutis et d'oignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Clafoutis aux pommes de terre et chèvre cendré

Regnier

Pour un diner léger et simple, misez sur un clafoutis salé aux pommes de terre et fromage de chèvre cendré, à faire accompagné d’une salade verte.

Clafoutis de Tomates et Petits Oignons

Saveurs & Expériences

Une belle recette de clafoutis salé délicieusement parfumé aux saveurs de la Provence, idéal pour un dîner en famille.

Dernières recettes de clafoutis et d'oignons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de clafoutis et d'oignons qui changent !

Clafoutis aux oignons et au chèvre

épicétout

Essayez cette recette de clafoutis et donnez votre avis en commentaire !

Clafoutis au thon, oignons et champignons

Oh la gourmande

À la recherche d'une recette de thon pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Mini clafoutis aux courgettes et oignons rouges au chèvre

Keskonmangemaman?

simple et rapide , pour une entrée gourmande ou un repas léger avec une salade

Clafoutis aux pissenlits

Annick59

Profitons de la pleine saison du pissenlit pour l'apprécier. Une recette originale et goûteuse.

Clafoutis aux légumes de saison

Recettes de Juliette

Ne passez pas à côté de cette recette de carottes qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Parce que les fleurs c'est périssable

Moule à chocolat coeurs

Ah l'amour, toujours l'amour... Déclarez-lui votre flamme avec des chocolats

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

Appareil

Blondir

Ciseler

Clouter

Emincer

Etuver

Fonds (de cuisson)

Mirepoix

Mise en place

Piquer

Rouelle

Suer

Oignon

Aux petits oignons !

Les cerises

Techniques appliquées à la préparation des légumes

Techniques appliquées à la cuisson des légumes

Techniques culinaires

Clafoutis aux abricots

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux mirabelles

Clafoutis aux poires

Clafoutis salés

D'autres recettes avec aussi...

ail ananas artichaut asperge aubergines banane basilic beurre blanc boudin brioche brownie cacao cake canard caramel carottes cerises champignons chips chocolat citron courgettes crème crème Chantilly épices escargots fleurs framboises fructose fruits légumes miel noël pain pamplemousse pêches pistache poires poivrons pommes porc rhubarbe rouge salé sauce saumon sirop spéculoos tomates

Découvrez aussi toutes les recettes de clafoutis et toutes les recettes d'oignons

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Soupe aux oignons de Roscoff

Une aiguille dans l potage

La soupe à l’oignon est un grand classique de la cuisine française. J’ai donné à ma soupe un fort accent de terroir breton en choisissant des oignons rosés de Roscoff, de la bière Coreff (une brasserie bretonne), du beurre 1/2 sel et un reste de bouillon de kig ha farz, le célèbre pot-au-feu finistérien.