Les dernières recettes de cobbler- Page 2

La version américaine de notre crumble.

Une recette de dessert aux myrtilles et rondelles de banane.

Aujourd'hui je vous propose des muffins bien fruités, avec une pâte bien moelleuse et une couche croustillante sur le dessus. C'est une recette d'origine américaine et je suppose que son auteur a dû s'inspirer du dessert américain - le cobbler, composé de beaucoup de fruits couverts d'une couche de pâte sablée, cuits au four dans un plat. J'ai utilisé un mélange de fruits du jardin, mais vous pouvez utiliser les fruits que vous avez.

Si le cobbler comporte une couche de fruits recouverte par un biscuit, il ne faut pas le confondre avec le crumble... sa couche de biscuit n'est pas friable mais moelleuse et légèrement croustillante sur les bords. Petite particularité la pâte à gâteau est déposée à la cuillère en petits plots.

Si nous réalisons souvent un cobbler aux fruits en dessert, aujourd’hui nous avons eu envie de le décliner en plat principal... voici donc notre cobbler salé à la ratatouille et au chèvre frais.

Le Cobbler est un dessert anglo-saxon, on le retrouve aux États-Unis, mais aussi au Royaume-Uni. Il est composé de fruits, légèrement sucrés, déposés dans un plat et recouverts d'une pâte sablée bien fondante et beurrée. Il ressemble à un crumble en moins rustique.

Une spécialité fruitée et gourmande

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de caramel unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cobbler pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Voici la version salée d'un dessert que j'adore !

Vous êtes tenté par une recette de cobbler salé aux légumes d’hiver ? Testez cette recette de cuisine végétarienne et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Apple, orange and cinnamon cobbler. Pommes, Orange, Cannelle…pour un gâteau aux doux parfums de saison… à faire ce week end !! 😁😀

Envie de goûter à la recette de cobbler aux mirabelles ? Cette recette de yaourts est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser un gâteau anglo-saxon aux fruits : un cobbler à la rhubarbe et à la pomme. Il s'agit de fruits cuits, recouvert de tas de pâte à gâteau.

Laisser tiédir avant de déguster, avec une belle boule de glace vanille.