Confiture de prunes et prunes : toutes nos recettes

Intéressé par la réalisation d'une recette de confiture de prunes bleues ? Suivez cette délicieuse recette maison avec des prunes violettes du jardin, et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Pour la quantité de sucre c'est selon votre goût, mais pas moins de 50% du poids des fruits dénoyautés.

Matériel nécessaire : 1 fait tout ou une bassine à confiture, des pots à vis, 1 entonnoir et une louche.

Cette année, les prunes quetsches abondent, et c’est l’occasion rêvée d’en faire une confiture maison. Mais pas question de rester dans le classique : je vous propose une touche d’originalité avec du gingembre confit. Une alliance surprenante entre la douceur fruitée des prunes rouges et le pep’s épicé du gingembre, pour une confiture qui change vraiment de l’ordinaire.

Au printemps dernier, j'avais repéré quelques jolis pruniers tout en fleurs qui ont fait alors mon bonheur de photographe. Puis je les avais un peu oubliés, jusqu'à ce qu'une bande de mésanges joyeuses et gourmandes me montrent dernièrement de très jolis fruits qui ne demandaient qu'à être cueillis... Jaunes comme des mirabelles, ou rouges sang, voici de quoi se régaler assurément avec une délicieuse confiture !

Envie de confiture de prunes aux épices douces ? Découvrez cette recette de confiture de prunes et donnez votre avis en commentaire !

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de confiture de prunes ou quetsches aux noix ? Réalisez cette recette de prunes et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Une excellente confiture aux saveurs démultipliées de fruits de saison. Des pêches, des abricots, des mirabelles, du jus de citron et voici la compagne des petits déjeuners et des goûters. Elle servira également à fabriquer des pâtisseries.

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