Les dernières recettes de coulis de fruits rouges

Le cheesecake, ou cheese-cake, gâteau au fromage au Canada francophone, est une variété nord-américaine de gâteau au fromage. C’est un dessert sucré composé d’un mélange de fromage à la crème, d’œufs, de sucre et de parfums de vanille et/ou de citron, sur une croûte de miettes de biscuits (source Wikipédia).

Envie d'une crème dessert rafraîchissante et digestive ? Testez cette recette de mousse Vichy au coulis de fruits rouges.

Un dessert d'origine britannique .

Je vous présente aujourd'hui un dessert vraiment très aérien, avec un peu de mâche apportée par des copeaux d'amandes, mêlés à du chocolat blanc. Ce dessert n'est pas très sucré car hormis le coulis et le chocolat blanc, il ne contient que 10 g de sucre par part. Ce blanc-manger est le dessert vraiment idéal pour finir un repas en beauté et en légèreté.

Voici une idée parfaitement monstrueuse pour transformer des boules coco en petits yeux globuleux pour Halloween. C’est facile à faire et très bon.

Une recette de coulis de fruits rouges maison (cassis, fraises, mûres, framboises et groseilles). Parfait pour les desserts !

L'automne dernier je te présentais ma version originale de la panna cotta. Aujourd'hui je reviens avec un version complètement végétale mais toute aussi gourmande. À base de lait de coco et de lait d'amande, pour conserver le côté onctueux qui est normalement apporté par le mascarpone. Un petit dessert bien frais qui se mange sans faim. Pour une version complètement exotique tu peux remplacer les coulis de fruits rouges par un coulis de goyave ou encore mangue-ananas par exemple ;)

Une recette de mini gâteaux ultra frais et gourmands avec une crème Chantilly mascarpone, des framboises, des fraises et des myrtilles.

Envie de Pavlova aux fraises, kiwi et coulis de fruits rouges ? Découvrez cette recette de pavlova et donnez votre avis en commentaire !

Un accompagnement idéal pour les glaces et tout les gâteaux à fromage, genre avec ma recette Variante Cheesecake, un pur régal.

Après avoir réaliser une autre variante de cheesecake et mon préféré le Cheesecake NYC . Je m'attaque à une autre variante. Pour moi ça n'a rien à voir avec un cheesecake, peux être le côté fromage. Mais bon, il s'appelle comme ça et puis c'est tout ;) . Le côté acidulé de la framboise est bien présent. Le côté crémeux et un petit coulis De Fruits Rouge Maison, adoucit vraiment ce joli dessert. Je l'ai fait dans des cercles. Vous pouvez le réaliser dans un moule de 20cm., pour un dessert familial.

Une glace italienne facile à faire et très onctueuse. C’est pratique, on la prépare la veille et on la sort du congélateur au dernier moment.

Nougat glacé aux fruits secs et fruits confits.

parfait pour des matins heureux !

Avec un peu de farine de sarrasin, ça sent la Bretagne, vous ne trouvez pas ?