Name: Recettes de coumarou
Total time: 30 min
Cuisine: coumarou

Dernières recettes de coumarou et de cuisine du monde par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de coumarou et de cuisine du monde qui changent !

Figues au crumble à la noix de coco et fève tonka

chezcachou

Le parfum de la fève tonka est envoûtant. C'est une graine issue du “Coumarou”. Voici une recette de cuisine qui vous permettra de redécouvrir la figue avec de nouvelles saveurs...

La mandoline un outil de taille !

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cette recette japonaise explique la méthode de préparation de la viande ou du poisson. Tataki signifie « pilé » en japonais, ce qui fait référence au gingembre qui est pilé dans la recette. Ici, j'ai choisi de préparer un filet de veau accompagné de champignons confits à la sauce soja.