Des idées de recettes de courgettes et été pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Vous pouvez changer de fromage, de viande, par exemple mettre du jambon blanc si vous préférez, choisir un autre légume estival, tout est possible.
Une entrée tiède ou accompagnement de viandes et de poissons, des courgettes confites à l'ail et au citron, plat du terroir bônois, cuisine de grand-mère et de l'été.
Idéales pour un apéritif gourmand ou pour accompagner vos plats de viande, ces courgettes et aubergines à la romaine sauront vous faire craquer !
Vu qu’elle nous accompagne depuis fin mai, il faut vraiment la revisiter souvent pour ne pas s’en lasser.
tte année, je suis dans ma période terrine. Je trouve que c’est pratique, on la prépare en avance. Quand on reçoit, visuellement, c’est sympa dans les assiettes.
Tajine de courgettes farcies avec des pommes de terre et boulette frits et mijotés en sauce au safran, plat de fin d'été.
Vous cherchez une idée pour un pique-nique, une journée à la plage, un brunch ou votre lunch box, voici la réponse : un cake vegan aux courgettes & basilic.
Une salade toute simple et toute légère. Vous pouvez ajouter des tomates et des œufs pour en faire votre repas.
Une recette italienne et végétarienne de tarte à la courgette, tomate et pesto pour recevoir vos amis lors d'un apéritif dinatoire.
Une recette de poêlée de champignons de Paris et courgettes persillées. Une recette végétarienne de saison très simple, rapide et facile.
Un plat très sympa que vous proposez ainsi ou en mode végétarien (sans jambon). J’ai mis de la ricotta mais vous pouvez utiliser de la crème fraiche aussi, qui est plus calorique.
une recette facile qui plaira à l’apéro, lors d’un buffet ou d’une petite dinette.
J’ai utilisé un riz de type basmati mais vous pouvez aussi mettre un carnaroli qui vous rapprochera du risotto
Un apéro léger et facile à réaliser. Vous pouvez aussi le faire avec des rondelles de concombre ou prendre du thon à la place des sardines.
Recette légère qui permet de faire une salade originale. Un vrai régal !
Kaftéji tounsi aux merguez, ratatouille de la Street Food tunisienne, variable selon les régions.
Une soupe onctueuse et douce, relevée par la délicate saveur de l'ail rôti.
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