Des idées de recettes de courgettes et parmesan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le gratin de courgettes, noisette, cajou et coriandre joue sur les textures et l’harmonie des goûts. Un gratin réconfortant et limité en calories.
Pour se concocter un menu de réveillon, nous vous proposons en entrée une recette de velouté de panais tout en finesse que vous pourrez accompagner de tuiles au parmesan.
Sous les courgettes se trouve une crème de pommes de terre parfumée au parmesan qui apporte beaucoup de douceur à cette tarte.
Idéal pour les pique-niques, un apéro, ou avec une salade en plateau TV
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une nouvelle pizza : au pesto, aux courgettes et à la ricotta.
Idéal pour les pâtes ou en toast apéritif, ce pesto de courgettes va flatter vos papilles !
Un petit risotto gourmand
Aujourd'hui, je vous propose une recette de fin de frigo : une poêlée de pâtes aux courgettes et aux amandes effilées.
Une recette aux saveurs estivales
Une recette familiale à faire avec un reste de purée de pomme de terre (ou faire de la purée exprès pour les croquettes ) , un délice fondant et parfumé
des courgettes fondantes, du bacon, du chèvre et un crumble anti-gaspi qui utilise des galettes de maïs sèches.
Une entrée raffinée à servir avec une bonne vinaigrette.
Une recette toute simple, mais tellement fine et délicieuse !
Il s'agit d'une pizza végétarienne dont la garniture est composée de courgettes, aubergine et copeaux de parmesan.
Quand la mode n'est qu'un éternel recommencement , gateau invisible ou quiche sans pâte , un repas simple et gourmand qui plait aux enfants
Entrée, plat ou juste pour l'apéro histoire de prolonger un peu les vacances...
De quoi changer du melon traditionnel servi en entrée l'été !
Une présentation originale pour des lasagnes très savoureuses
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