Recettes de crème des Gourmets - Page 10

Saint Jacques au Champagne
Saint jacques au champagne

Comme une envie de  -  Je vous propose aujourd'hui des coquilles Saint-Jacques sur UN lit de poireau à la crème de Champagne. Pour un repas de Noël parfait. Si vous finissez toujours la bouteille de Champagne avant de pouvoir l'intégrer à vos recettes, vous pourrez le remplacer par du vin blanc.

Mini coupelles garnies de crème de rillettes de thon
Mini coupelles garnies de crème de rillettes de thon

Passiflore passion d'héllyane  -  Laissez-vous tenter par ces mini coupelles "Prêt à garnir, garnies de crème aux rillettes de thon. Une idée d'apéritif pour les fêtes. Facile et rapide à réaliser.

Crème de moules au safran
Crème de moules au safran

CulinaireAmoula  -  Une délicieuse crème de moules au safran, une entrée chaude rapide pour votre repas de fête.

Cuillères apéritives à la crème d'avocat et au saumon fumé
Cuillères apéritives à la crème d'avocat et au saumon fumé

CulinaireAmoula  -  Des cuillères apéritives à la crème d'avocat et au saumon fumé pour un apéro frais et léger.

Verrines de crevettes
Verrines de crevettes

Docteur chocolatine  -  La crevette, c'est si bon et léger pour les fêtes

Coupelles ou mini tellines garnies de crème de nougat
Coupelles ou mini tellines garnies de crème de nougat

Passiflore passion d'héllyane  -  Pour tout vous dire, je voulais réaliser des nougats blancs. J'ai bien suivi toute la recette et oupssssss la crème est restée molle mais délicieuse. Donc j'ai baptisé cette recette crème de nougat. Gràce aux coupelles Prêt à garnir, j'ai réalisé un très bon déssert.

Gâteau aux spéculoos et crème de marrons
Gâteau aux spéculoos et crème de marrons

Théo  -  Un bon gâteau aux saveurs douces et épicées, parfait pour l'hiver!

Terrine de saumon au homard
Terrine de saumon au homard

Keskonmangemaman?  -  Une belle entrée fraiche et légère pour un repas de fête , idéale car elle se prépare à l'avance et peut aussi se faire avec des crevettes à la place du homard pour un résultat aussi gourmand mais plus économique.

Verrines à la crème de marrons et marrons glacés
Verrines à la crème de marrons et marrons glacés

Jackie  -  Un petit dessert gourmand et festif pour terminer un repas de fêtes ! Crème de marrons et marrons glacés des produits typiquement Noël qu'on a toujours plaisir à déguster à cette période de l'année.

Côtes de blettes façon carbonara
Côtes de blettes façon carbonara

Miechambo Cuisine  -  Une délicieuse façon d’accommoder les côtes de blettes ......même ceux qui ne les aiment vont changer d'avis;

Pavlova aux fruits exotiques
Pavlova aux fruits exotiques

emma.cuisine  -  Voici un dessert de fêtes qui changera un peu de la bûche de Noël traditionnelle. Puisque nous sommes en pleine saison des fruits exotiques, autant innover avec des dessert de réveillon originaux. Pour cette recette de pavlova, j'ai donc choisi un ananas victoria, des fruits de la passion et 2 gousses de vanille, qui apportent fraicheur au dessert. Les pavlovas peuvent se décliner avec touts les fruits que vous souhaitez: fraises, mûres, framboises, melons, abricots, pêches, pommes.Le nom de ce dessert vient en l'honneur de la danseuse russe de ballet, Anna Pavlova et aurait été créé soit en Australie ou en Nouvelle Zélande. Ce dessert est composé de meringue , de crème fouetté épaisse (ou de glace) et de fruits frais. Passons donc à la recette!

Chocolat chaud orange cannelle
Chocolat chaud orange cannelle

Petite Cuillère et Charentaises  -  Une délicieuse boisson très parfumée à déguster au coin du feu. Un chocolat bien onctueux grâce à l'utilisation de lait entier et au petit ajout de crème. Pour le parfumer et retenir un peu les effluves de nos délicieux repas de Noël, j'ai ajouté des zestes d'orange et de la cannelle, les deux saveurs/odeurs qui sont pour moi un petit morceau de fêtes.

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La crème de la crème !
La crème de la crème !

Qu'elles soient sucrées ou salées, les crèmes ont toujours la côte.

Attention, scène de cream !
Attention, scène de cream !

Voilà pour vous la crème des recettes.

Crème brûlée... mais pas trop quand même !
Crème brûlée... mais pas trop quand même !

Un classique de la pâtisserie française à décliner au gré de vos envies.

Des macarons à foison
Des macarons à foison

Deux coques bien rondes et une ganache gourmande.

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