Name: Lasagnes à la crème de cèpes et au parmesan
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: lasagnes
Ingredients: 75 cl de lait; 50 g de farine; 1 cuillère à café de noix de muscade fraîchement râpée; 25 cl de crème liquide; 3 cuillères à soupe de parmesan râpé; 750 g de cèpes fraîches ou surgelées; 1 trait de vin blanc; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cube de bouillon de volaille; 4 cuillères à soupe de parmesan ((au goût)); 4 cuillères à soupe de comté râpé; 12 feuilles de lasagnes

Lasagnes à la crème de cèpes et au parmesan

Royal Chill

Facile

Ingrédients

75 cl de lait

50 g de farine

1 cuillère à café de noix de muscade fraîchement râpée

25 cl de crème liquide

3 cuillères à soupe de parmesan râpé

750 g de cèpes fraîches ou surgelées

1 trait de vin blanc

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cube de bouillon de volaille

4 cuillères à soupe de parmesan ((au goût))

4 cuillères à soupe de comté râpé

12 feuilles de lasagnes

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Préparation de la recette

1Préparation :

2Dans une poêle, faites chauffer l'huile et l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il soit tendre et doré.

3 Ajoutez les champignons et laissez cuire à feu moyen en remuant régulièrement jusqu'à ce que l'eau se soit totalement évaporée et que les champignons soient cuits.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une recette délicieuse et décadente de lasagnes

Voir la recette

béchamel champignons crème cèpes fromage lasagnes parmesan

Publié le 28 novembre 2016 à 15h29, Modifié le 8 octobre 2017 à 20h16

Accord mets et musique

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