Des idées de recettes de crêpes et crêpes sucrées pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
C’est bientôt la Chandeleur ! L’occasion de faire des crêpes sucrées pour le goûter. Une bonne pâte à crêpes aromatisée à la fleur d’oranger, du coup je n’ajoute pas de sucre à la pâte. Pour des crêpes gourmandes, garnissez-les de tout ce qui vous fait envie, Nutella, sucre, miel et confiture.
Voici une recette de crêpes où le lait de vache est remplacé par du lait de coco. Résultat ? Une saveur peu prononcée e des crêpes légères, douces, excellentes ! Vous pouvez ajouter dans la pâte l'arôme de votre choix comme la fleur d'oranger.
Voici une pâte à crêpes facile de Pierre Hermé parfumé à la fleur d’oranger, avec ou sans repos. Des crêpes moelleuses qui embaument la cuisine durant la cuisson. A napper de pâte à tartiner au chocolat et de noisettes concassées.
À quelques jours de la Chandeleur, je vous partage ma recette fétiche de crêpes bretonnes ! Une recette que je réalise tout au long de l'année et qui fait toujours l'unanimité. Je parfume ces crêpes avec un peu de sucre vanillé et une touche de rhum. Vous pouvez, bien évidemment, varier les plaisirs avec de l'eau de fleur d'oranger ou encore des zestes d'agrumes
Voici une recette simple d'aumônières aux bananes caramélisées. Ce dessert est bien gourmand et réconfortant et plaira aux petits comme aux grands. Avec sa touche de caramel au beurre salé, personne ne saura y résister
Accompagnées de miel de fleur d'oranger, de Amlou la pâte à tartiner berbère ou de confiture de figues, ces crêpes marocaines sont un véritable délice. A consommer à tout moment de la journée, au petit déjeuner ou à l'heure du thé.
Un gâteau de crêpes aussi beau à regarder que bon à déguster. Facile à faire, il séduira toute la famille ! La petite touche en plus ? Décorez votre gâteau de crêpes avec des petites roses réalisées grâce aux chutes issues du retaillage des crêpes.
Il s'agit de crêpes à la noix de coco appelé : Kue Dadar Gulung ! Le vert de ces crêpes provient de l'arôme de pandan, qui est un extrait d'une plante tropicale appelée pandanus. On le trouve dans des petits flacons dans les épiceries asiatiques ou sur des sites en ligne tel que cook shop . Sa saveur est très particulière mais pourrait se rapprocher entre un mélange de vanille et d'amande!
Quelques idées de crêpes sucrées et salées et de pancakes faciles et très gourmands.
Une recette gourmande de crêpes garnies de pommes caramélisées et de caramel beurre salé !
Envie de de bonnes gaufres liégeoises croustillantes ? Essayez cette recette de Mardi gras et donnez votre avis en commentaire !
Des crêpes légères et moelleuses à déguster pour la Chandeleur !
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