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Crêpes indonésiennes à la noix de coco et au pandan
Crêpes indonésiennes à la noix de coco et au pandan

Crêpes indonésiennes à la noix de coco

Elise dit à table Elise dit à table
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette

Il s'agit de crêpes à la noix de coco appelé : Kue Dadar Gulung ! Le vert de ces crêpes provient de l'arôme de pandan, qui est un extrait d'une plante tropicale appelée pandanus. On le trouve dans des petits flacons dans les épiceries asiatiques ou sur des sites en ligne tel que cook shop . Sa saveur est très particulière mais pourrait se rapprocher entre un mélange de vanille et d'amande!

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Recette ajoutée le 31/01/17  - Mise à jour le 27/03/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crêpes indonésiennes à la noix de coco

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On s'empresse de réaliser cette recette en écoutant Et moi, et moi, et moi - Jacques Dutronc

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