Les dernières recettes de croustade

Sorte de galette originaire du sud-ouest et garnie de compote de pommes et morceaux de pommes caramélisés.

Une recette bien gourmande avec des feuilles de brick qui croustillent, des bons légumes d'été et la burrata bien crémeuse pour la gourmandise. Que demander de plus ? La recette peut être ? Je vous la partage bien volontiers, l'essayer c'est l'adopter !

Une recette simple et rapide à faire, j'ai laissé la peau des pommes car achetées chez un producteur de Picardie. Il suffit de bien les laver .

Une façon différente de cuisiner les oeufs cocotte sans cocotte , dans une croustade de pâte filo c'est léger et délicieusement croustillant

Les croustades à base de poisson font toujours de l'effet ! Accompagnées de riz et d'une bonne sauce parfumée au curry, vous en ferez un plat de résistance...

Envie de croustade aux pommes ? Cuisinez cette recette de croustade et félicitez son auteur par un petit coup de coeur !

Vous aimeriez apprendre une recette de croustade ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Accompagnée de melon de Lectoure confit.

Vous cherchez une recette de croustade ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Cette année, nous avons fêté le nouvel an avec les copains dans le Gers. Nous avons décidé de partir sur un menu local, garbure en plat et spécialité gasconne en dessert la croustade gersoise ou pastis gascon ! Ce dessert traditionnel est composé de pommes confites au beurre et flambées à l'armagnac. Je pensais que cela serait plus difficile que ça, finalement ce n'est rien à faire et c'est grave looké ! Plutôt fière de mon premier pastis gascon.

Une tourte feuilletée aux pommes aussi belle que gourmande, originaire de l'Aveyron

Croustade aux pommes avec une petite "twist" grâce à l'ajout de canneberges et réduit à l'érable, une liqueur qui combine gin et sirop d'érable

Nous vous proposons aujourd'hui une spécialité du Sud-ouest, la croustade gascogne aux pommes et aux pruneaux. Tantôt appelé croustade, tantôt appelé pastis gascon selon la région, parfois tourtière ou pastis landais, ce dessert se réalise soit aux pommes ou aux pommes et aux pruneaux comme dans notre version du jour.

Vous cherchez une recette de dessert ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Vous êtes tenté par une recette de pastis gascon fait maison ? Testez cette recette de cuisine du sud-ouest et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.