Les dernières recettes de cuisine alsacienne- Page 13

Moelleux à l'intérieur , à la croûte légèrement craquante et au délicieux parfum de fleur d'oranger

Croustillants grâce à des corn-flakes réduits en chapelure. Ces bredele ont un bon goût de cannelle et de beurre.

version salée du plat alsacien

un plat typique de l'Alsace

J’ai adoré cette tarte aux pommes alsacienne

Des sablés de noël glacés pour préparer l’arrivée des fêtes. Des biscuits gourmands qui feront le bonheur de mes gourmands et que je serai comme chaque année heureuse d’offrir en cadeaux gourmands. .

En France, nous les connaissons sous le nom de Bretzel. Délicieuse brioche alsacienne, pochée dans une solution alcaline en forme de nœud ou bras entrelacés, recouvert d'éclats de gros sel ou de graines. Exporté à New-York, il est impossible de passer à côté, chaque marchand ambulant en vend, les Américains les accompagnent d'une sauce cheddar. Idéal pour un apéritif gourmand ou un petit en-cas salé.

Vous cherchez une recette d'amandes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Ou barre alsacienne aux fruits secs et aux épices. Une recette sans pâte.

Le gâteau 100 grammes alsacien ! J’aime bien les desserts alsaciens, je les trouve super gourmands.

Des oursins aux perles de sucre, une nouvelle recette de bredele à ajouter à celles déjà présentes sur mon blog et il y en a pas mal. C’est toujours un plaisir à chaque année de réaliser ces petits biscuits de Noël si chers à l’Alsace,

À servir en accompagnement d’une viande ou d’un poisson ou comme plat principal.

Une brioche alsacienne aux amandes qui n’est pas spécialement légère mais tellement bonne avec sa garniture caramélisée.

Une confiture de Reine-Claude que j’ai voulue réaliser encore une fois avec du vin de Gewurztraminer, J’ai déjà réalisé une confiture de mirabelles la première d’ailleurs et les saveurs nous ont beaucoup plu. J’ai donc récidivé avec la Reine-Claude cette prune qui porte le nom d’une reine de France.

Tarte streusel aux quetsches à la cannelle , une délicieuse recette qui laisse les papilles en émoi