Cuisine bretonne et plat principal : toutes nos recettes

Un petit clin d'oeil à la galette saucisse réinterprétée par un far pitilig salé, un galette épaisse et généreuse.

Simple, rustique et généreuse, elle repose sur une pâte au blé noir bien reposée et une garniture incontournable : œuf, jambon et fromage. Une recette traditionnelle qui fonctionne aussi bien pour un déjeuner rapide que pour un dîner convivial. Un grand classique de la cuisine bretonne.

Voici une base classique de pâte à galettes à la farine de blé noir (sarrasin), idéale pour transformer les restes du frigo en repas gourmand. C’est la recette passe-partout qu’on garde sous la main pour un dîner rapide, économique et personnalisable à l’infini. Une recette sans gluten et sans lactose (si cuisson à l’huile).

Vous cherchez une recette de galettes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Une galette poireau saumon fumé bien gourmande, douce et fondante grâce aux poireaux à la crème, sublimée par le saumon fumé. C’est simple, rapide, parfait pour un dîner réconfortant.

Aujourd'hui je vous propose une petite recette toute simple, rapide, savoureuse et peu calorique de lotte aux tomates et oignons nouveaux : un vrai régal pour toute la famille !

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de homard pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

La lotte préparée à la sauce lorientaise !

Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : des coquilles St Jacques à la bretonne...Ça m'a rappelé mon enfance ! J'ai adoré !