Dernières recettes de cuisine italienne et de pâtes - Page 12

En Sardaigne le nombre de centenaires est surprenant. Quels sont les secrets pour atteindre plus de cent ans en bonne santé ? En 2005 Le National Geographic a consacré un article à ce phénomène que j'ai le plaisir de vous résumer ici avant que vous commenciez à faire vos valises, et d'appeler un déménageur pour vous y installer.

Plus besoin de choisir entre carbonara et sauce tomate amatriciana avec cette recette de pâtes alla zozzona de François-Régis Gaudry préparées avec une sauce carbonara à la tomate

Aujourd'hui je vous propose un plat de pâtes. Un plat végétarien, bon marché, délicieux et léger. De plus, il est très facile et rapide à faire. Parfait pour un soir en semaine.

Envie de pâte conchiglioni napoletani farcie à  la viande ? Testez cette recette et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !

Les lasagnes tout le monde connaît : de larges plaques de pâtes alimentaires que l'on superpose généralement avec une sauce tomate, de la viande de boeuf, et selon les recettes, béchamel et fromage... ou pas ;) Cette fois-ci je vous en propose une version un peu différente : plus légère et tout aussi savoureuse : beaucoup de légumes, un petit peu de poulet et une sauce sans crème, élaborée à partir du bouillon de poulet et de légumes... Pour la version fromagère, j'ai déposé 3 petits ronds de bûche de chèvre frais... un plat généreux, familial, convivial, tout dans l'esprit méditerranéen

Une délicieuse recette de pâtes avec des légumes verts!

Une merveilleuse recette inspirée et inspirante de pâtes aux asperges à l'italienne...

Le mariage unique des pâtes et des légumineuses, comme en Sicile.

Des pâtes au ragout à l'italienne, avec une sauce bien riche et végétale, à base de champignons.