Offrez-vous un voyage culinaire en Italie avec nos recettes authentiques – Page 7

Une belle assiette de pâtes au délicieux goût de truffes sans son coût avec la sauce tartufata.

L'Osso buco traditionnellement connu comme un plat mijoté de jarrets de veau et un mélange de légumes accompagné de tagliatelles.

Vous cherchez une recette de "parmigiana di melanzane" ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une délectable manière d'accommoder les moules à l'italienne

Un délicieux fondant et moelleux d'inspiration italienne aux pêches au sirop et aux amaretti

Le traditionnel tiramisu italien, au café et au mascarpone... et sans alcool

Des lasagnes aux 4 fromages (gorgonzola, mozzarella, fontina et ricotta) gourmandes et crémeuses comme en Italie !

Un gâteau renversé fondant, parfumé et totalement sublimé par l’irrésistible sirop de jus de d’orange qui l’imbibe

Gnocchi alla salsiccia e funghi porcini. Direction l'Italie avec ces délicieux gnocchi agrémentés d'une sauce crémeuse traditionnelle à la chair à saucisse et aux cèpes.

Un gratin de lasagnes végétariennes aux épinards et à la feta, idéale en hiver avec des épinards surgelés

pesto alla genovese

Un sympathique risotto printanier agrémenté de fèves, d'asperges vertes et de dès de jambon

Des sardines sucrées-salées agrémentées d'une farce à la chapelure, aux raisins secs, aux pignons, à l'ail et au parmesan 

Grand classique de la cuisine italienne, la polenta accompagne à merveille tous les plats mijotés en sauce

Un conseil, le jus est délicieux alors prévoyez d’accompagner ces saltimbocca avec de la polenta au parmesan ou des pâtes fraîches.

Spécialité toscane de la période de Noël, la panforte est un nougat italien qui envahit les étals en décembre

Un beau risotto au safran bien crémeux dans la tradition italienne qui accompagne à merveille les plats en sauce

Frittata au thon et aux épinards pour un apéritif dînatoire  ou un repas du soir... facile et rapide

Une sauce tomate cuisinée à l'oignon, d'ail, d'huile d'olive et d'herbes aromatiques qui accompagnera à merveille vos pâtes et gnocchi à la romaine par exemple

Gnocchi à la romaine