Des idées de recettes de cuisine végétalienne et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Accompagnés d’une salade, ces chaussons font une belle entrée. Mais on peut aussi les déguster en plats légers. Ils sont délicieux chauds, mais on peut aussi les servir à température ambiante. Tout simple, 100% végétal et délicieux !
Une recette piquée à Sophia Loren (si, si) qui nous vient tout droit de Sicile (gelo di cocomero). Pas de gélatine ni d'agar-agar, le jus de pastèque est gélifié à la fécule de maïs. Garni de pistaches et de chocolat, c'est un régal très léger.
Envie de Muffins au potiron et pépites de chocolat ? Découvrez cette recette de cuisine santé pour Halloween et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Le over night oatmeal ou « porridge du lendemain » ou « gruau du frigo » est très pratique. C’est un petit déjeuner très courant au Québec. Il est possible de préparer plusieurs portions à l’avance. Ainsi le matin, il suffit de compléter avec les fruits frais, les fruits secs et les fruits oléagineux dont vous avez envie. Alors, vous pouvez apporter de la variété à vos petits déjeuners sans que cela ne vous prenne beaucoup de temps.
Ce curry constitue un plat complet végétarien ou végétalien. Vous pouvez le réchauffer et le congeler.
Les épices permettent de supprimer l’ajout de sel qui est déjà présent avec le bouillon de légumes. Mais, elles ont un rôle pour notre santé. Elles ont des propriétés antioxydantes et de ce fait interviennent dans la protection des maladies cardiovasculaires et des cancers. Elles sont de très bons anti-inflammatoires. Et, elles nous apportent de nombreux minéraux.
Cette fois-ci vous avez envie de tester une nouvelle recette de dessert ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Envie de spaghetti bolognaise végan ? Découvrez cette recette de cuisine végétalienne et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Avec l'amidon de manioc hydraté à l'eau on fabrique une crêpe avec un seul ingrédient. C'est tout simple, mais magique et surprennant.
Chana saag. Un joli plat indien qui mêle pois chiches, feuilles et tomates ; le tout bien relevé et prêt en 30 minutes...
Une soupe froide délicieuse pour ne pas jeter les cosses de fèves....
un petit déjeuner gourmand et plein de nutriments
Une mayonnaise végétale qui aide à contôler le cholestérol en plus ! Légère, crémeuse, originelle.
Une sauce pour accompagner vos viandes mais aussi vos brochettes végé car la fumée liquide remplace le lardon dans cette version.
Essayez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !
Envie de confiture de figues ? Découvrez cette recette de confiture et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Envie de salade d’oranges à la marocaine ? Découvrez cette recette de fleur d'oranger et donnez votre avis en commentaire !
Vous cherchez une recette de dessert ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
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Envie de salade de fruits exotiques ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !
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