Les dernières recettes de cuisine végétalienne- Page 72

Deux recettes en une, pour farcir des courges avec du riz cuisiné. Un régal !

Une recette indienne à base de haricots blancs. Elle repose sur relativement peu d'épices et elle est très rapide à faire. Pour autant, elle est très parfumée et elle a toute une histoire...

Une recette assez étonnante, de fleurettes façon beignets exotiques, sucrés/salés. Une recette 100% végétale, sans gluten, sans lactose, sans oeuf et à IG bas. Attention ça pique ! Ici c'est la sauce sriracha qui relève le défi, mais si cela vous fait peur, ou que vous avez le palais sensible, elle est substituable par d'autres épices : curry, paprika,...

Une version un peu nordiste des célèbres feuilles de vigne farcies grecques

De belles galettes pour de délicieux burgers ou pour déguster avec une belle salade...

Une recette très simple de chou, inspirée de la cuisine du Sud de l'Inde...

Une belle recette grecque pour déguster les haricots géants que l'on trouve là-bas, en version hiver....

De bonnes croquettes japonaises, en version végétale et sans friture...

Un pilaf grec très parfumé et pourtant très simple, à base de riz et de lentilles.

Petite salade japonaise à la sauce ponzu avec des légumes d'hiver croquants et juteux.

Une recette asiatique de wok rapide et parfumé à base de tofu lactofermenté.

Une recette de gâteau ultra moelleux à la noix de coco surmonté d’une ganache au chocolat noir. Un délicieux mariage de saveurs !

Une recette zéro déchet qui permet d'utiliser les fanes de carottes dans un pesto frais et savoureux!

Embarquez pour un double voyage culinaire avec ce tzatziki revisité avec des radis et des blini aux fanes pour ne rien jeter !

Une délicieuse recette de mousse au chocolat vegan à la texture bien ferme et aérienne réalisée à base de jus de pois chiche !