Des idées de recettes de curry et vegan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
En cuisine avec cette belle idée de recette façon thaï ! Un curry pour voyager et/ou se réchauffer !
Si vous achetez un fruit de jacquier (jackfruit) pour la douceur de son goût, sachez que ses graines peuvent se consommer en curry!
Un joli curry d'inspiration thaïlandaise pour déguster les asperges de saison...
Un délicieux curry de légumes au lait de coco, bien parfumé comme en Inde !
La vraie recette du curry japonais maison, avec un roux brun et de merveilleuses épices...
Vous cherchez une recette de curry rouge de légumes, cacahuètes et riz basmati ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Un délicieux curry de lentilles jaunes et de potimarron. Simple à préparer et bien relevé.
Une recette de curry originale, inspirée de la cuisine du Cachemire, à base de coings et de tamarin....
Un curry facile et rapide à préparer, équilibré et réconfortant, aux parfums indiens... Ca vous tente ?
Ce "Bom Chount" est une recette classique du Cachemire (Kachmir) un curry acidulé et piquant aux coings et tamarin.
Vegan et délicieux, avec une simplissime pâte de curry maison, de savoureuses et complémentaires épices douces et du lait de coco...
Le quinoa, c'est fade ! Mais avec quelques légumes, un bon assaisonnement comme du curry, c'est un régal ! Surtout si vous utilisez du quinoa rouge.
Cuisine du placard : un curry simple, efficace et très dépaysant...
Le quinoa se décline en salade agrémentée de carotte et de pois chiches, parfumée au curry et au citron vert pour lui conférer des saveurs asiatiques
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