Des idées de recettes de curry pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voilà une idée simple et originale, découvert sur un autre blog, pour l'apéritif : des cannelés à la carotte, au miel et au chèvre. Une petite merveille !
Des figues sucrées-salées-épicées, délicieuses en entrée ou en accompagnement d'un plateau de fromage.
Un curry d'agneau savoureux du sud de l'Inde, parfait pour se réchauffer les papilles en hiver.
Soupe / sauce verte mexicaine. Un des septs moles traditionnelss d'Oaxaca, parfumés aux herbes et tout à fait délicieux.
Un poulet aux douces saveurs de curry et coco c’est un délice mais en plus accompagné de quenelles de chou-fleur au curry c’est encore meilleur.
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une purée de lentilles corail au lait de coco et au curry, parfait comme accompagnement ou seul à manger.
Après les fêtes, rien ne vaut une bonne soupe maison. Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une soupe de lentilles corail au curry.
Envie de petits samoussas bien dodus ? ^^ Ceux-ci sont délicieux : au poulet, au curry et aux pommes de terre :P
Cette recette est à tomber par terre :) Essayez la, et vous me direz des nouvelles.
Aujourd'hui, c'est légumineuse. Je vous propose de préparer : un curry de lentilles corail aux carottes. J'adore !
Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : des pâtes aux crevettes au curry et aux amandes effilées. Recette simple et rapide et néanmoins, savoureuse...
Une première que je referai car c'est tout simplement délicieux. Ma touche épices apporte un petit plus très agréable qui fait voyager les papilles.
Cette recette de 'Galinha à Africana' n'est pas réellement africaine mais macanaise et tout à fait délicieuse!
Un curry thaï (enfin, un Nahm prik en fait) aux saveurs très concentrées, à servir comme une sauce en accompagnement de riz et de légumes crus.
un accompagnement simple et "presque classique"
Des joues de porc, fondantes comme il faut, mijotées dans une sauce savoureuse comme à Macao. Exotisme garanti!
La laksa est une soupe asiatique de nouilles épicées, principalement consommée en Malaisie, en Indonésie et à Singapour.
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