Cédrat et cuisine végétarienne : toutes nos recettes

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de gâteau pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

J'ai réalisé un plat salé avec le cédrat en le préparant en carpaccio avec une vinaigrette au basilic. Il est indispensable d'utiliser un cédrat bio car on le mange en entier, écorce comprise. J'ai ajouté des copeaux de pecorino qui apportent du salé au plat, on pourra utiliser un autre fromage ou même du bacon grillé. L'association agrume-basilic marche parfaitement, et cette entrée est légère et délicieuse.

Une recette ensoleillée avec ce bel agrume doux qu'est le cédrat. Servez en petite quantité pour ouvrir l’appétit ou en accompagnement de plats méditerranéens.

Ma salade de fenouil classique, collection automne-hiver...

Une salade fraîche, acidulée et incroyablement parfumée...