Les dernières recettes de dessert aux fruits- Page 2

Derrière ce dessert d'Halloween (31 octobre) effrayant se cache une tarte aux prunes, de la gelée de framboises ou groseilles...

Une recette d'après Alain Passard, simple et sans prise de tête comme celle que j’aime préparer tout particulièrement en cette saison, l‘été permet de se régaler en toute simplicité avec une grande variété de fruits !

Un dessert sans lactose et sans gluten très apprécié des enfants.

Un délicieux gâteau à préparer avec les fruits de saison que vous aimez.

Un dessert onctueux, fondant, parfumé aux framboises, délicieusement léger, un flan à démouler pour une fin de repas en douceur et en tendresse... Terriblement gourmande, cette crème renversée à l'ancienne, est cuisinée avec de la crème fraîche liquide. Cette recette est valable pour le jus de groseilles, de cassis, de mûres...

Aujourd’hui je vous propose un cobbler. C'est une spécialité américaine, composée de beaucoup de fruits couverts d'une couche de pâte sablée, cuits au four dans un plat. Ma version est avec des fraises et de la rhubarbe, un mélange de saison, qui fonctionne très bien. Le cobbler se sert tiède ou froid. Les plus gourmands peuvent l'accompagner d'une boule de glace. Recette en vidéo

En été, les coupes de fruits sont mon dessert préféré et j’aime parfois les parfumer avec un miel de qualité, aussi leur associer du yaourt. C’est facile à faire et délicieux. Cela fait un dessert aérien, rafraîchissant qui peut être fait avec n’importe quel autre fruit de saison.

Ma meilleure recette de meringues en dessert. Rien n'égale ce mélange de consistance à chaque bouchée entre le craquant de la meringue à l'extérieur, le fondant au chocolat à l'intérieur avec ses pépites de chocolat noir adoucit par la crème fouetté et les fruits qui apportent de la fraîcheur... Juste excellent !

Verrine fraise mascarpone. Une recette de dessert léger avec des Mara des bois. Un régal !

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de crumble pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Coulis de fraise fraîches ou congelées pour accompagner vos desserts. Une recette maison pour sublimer vos préparations culinaires.

C’est ma première recette de l’année avec la rhubarbe du jardin.

Verrines mascarpone framboise et spéculoos. Une recette de dessert pleine de fraîcheur à servir après un bon repas.

Ici des framboises mais la rhubarbe se marie très bien avec tous les fruits rouges, particulièrement la fraise. Une recette facile avec une base de clafoutis pas trop sucrée et des fruits.

Coulis framboises fraîches ou congelées. Une recette de fruits rouges pour accompagner vos desserts en été.