Des idées de recettes de dessert et petit déjeuner pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ce cake aux pommes, fruits secs et épices est vraiment gourmand. C’est un cake moelleux, très parfumé, facile à faire et qui trouve sa place à tous moments, l’essayer c’est l’adopter.
Envie de Recette des pancakes aux pommes - Recette WW ? Découvrez cette recette de petit déjeuner et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Le parfait est un dessert qui est souvent glacé, à base de crème fraîche et d’oeuf. La recette que je vous partage est revisitée. Elle ne contient ni oeuf, ni crème pour être plus santé.
Le Tang Zhong, la fabuleuse technique japonaise pour réaliser de délicieux pains et viennoiseries moelleux à souhait. Voici une brioche vegan au Tang Zhong, juste parfaite !
Direction le Maroc pour se régaler d’un délicieux baghrir tartiné d’amlou. Une recette de crêpe mille trous facile et inratable pour un petit déjeuner très gourmand.
Cette confiture de kiwis, orange et gingembre est parfaite et plaira à toute la famille. Faites le plein de vitamine C avec cette confiture de kiwis acidulée et épicée.
Vous cherchez une recette de pudding aux poires et fruits secs ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Essayez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !
Vous cherchez une recette de dessert ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Aujourd'hui je vous propose des biscuits fer à cheval aux noix. Une recette traditionnelle croate qui fera le bonheur de vos proches pendant cette période festive. Ce sont des biscuits meringués aux noix, sans farine et sans gluten.
Ils sont très faciles et rapides à faire et ne nécessitent que 3 ingrédients pour leur préparation, sans compter le sel. Croustillants, avec un goût prononcé de noix torréfiées, ces biscuits sont parfaits pour accompagner une boisson chaude. Si vous aimez les noix, je vous les recommande vivement.
Et oui, on n'a pas eu le temps d'accueillir la nouvelle année, qu'on se prépare déjà à tirer les rois. Voici une galette frangipane au praliné. Assez riche, mais délicieuse.
Si vous faites tout maison, je vous conseille de préparer cette galette sur 2 jours. Sinon, pour vous faciliter la tâche vous pouvez utiliser de la pâte feuilletée pur beurre et / ou du praliné et du pralin du commerce.
Voici pour aujourd'hui une recette pleine de gourmandises. Certains les appellent les beignets au four moi je les appelle les briochettes façon beignets au four.
Ces gourmandises ne peuvent pas, à mon sens, s'appeler des beignets. La pâte est bien plus proche d'une brioche que de beignets mais peu importe leur nom, ce goûter a fait l'unanimité à la maison. Nous en avons également mangé au petit-déjeuner et j'avoue qu'il n'en restait pas une miette.
Aujourd'hui je vous propose une tarte renversée à l'ananas façon Tatin, parfumée au citron et avec un sablé breton en guise de pâte. Une tarte originale et très gourmande.
On retrouve un contraste de goûts et de textures très agréable. L'ananas est caramélisé, le citron apporte une touche d'acidité et de peps.
Aujourd'hui je vous propose des bonbons pour accompagner vos boissons chaudes ou pour un encas. Ils sont on ne peut pas plus faciles et rapides à faire, prêts en 15 minutes seulement et sans cuisson. De plus, leur préparation ne nécessite que 4 ingrédients ! Aussi, ils conviennent aux personnes intolérantes au gluten, car ils n'en contiennent pas.
Au niveau du goût, ils ne sont pas trop sucrés, voire légèrement acidulés grâce aux abricots secs et ont un goût prononcé de noix de coco. Un vrai délice !
Aujourd'hui je vous propose un gâteau génoise à la rhubarbe. Il est très moelleux et léger, pas trop sucré, légèrement acidulé. Un de nos gâteaux préférés, facile à faire, avec des ingrédients simples. Si vous n'aimez pas la rhubarbe, vous pouvez la remplacer par d'autres fruits.
Aujourd'hui je vous propose un gâteau aux amandes et à la ricotta, sans farine et sans gluten. Il a une consistance humide qui fond dans la bouche. Elle ressemble à celle d'un cheesecake, avec tout ce fromage et la poudre d'amandes. On dirait un mix des consistances entre un cheesecake et un amandier.
Les amandes effilées apportent un peu de croquant et un goût torréfié agréable. En arrière-gout, on sent le citron. Bref, un gâteau bien gourmand et délicieux. Recette en vidéo.
Aujourd'hui je vous propose une tarte à la rhubarbe. Une de mes recettes fétiches, que je prépare régulièrement. Pour sa préparation, j'ai utilisé une pâte feuilletée du commerce. C'est vraiment très facile et rapide à préparer, à la portée de tout le monde.
Au final, on obtient un dessert très gourmand et délicieux. Si vous aimez la rhubarbe, je vous recommande vivement d’essayer. Vous pouvez également remplacer la rhubarbe par d'autres fruits.
Aujourd'hui je vous propose un gâteau aux myrtilles, avec de la ricotta. Un grand gâteau, pas trop sucré, bien fruité, avec une texture moelleuse et humide grâce à la ricotta. Vous pouvez l’aromatiser, si souhaité, avec un peu de vanille ou des zestes de citron.
Avec la même préparation, on peut faire également des muffins. Dans ce cas, il faudra ajuster le temps de cuisson, qui sera moins long. Recette en vidéo
Aujourd’hui je vous propose une recette américaine classique - un cheesecake aux myrtilles. Il est très crémeux, avec plein de myrtilles, tant à l'intérieur qu'au-dessus. La cuisson à basse température au bain marie lui confère une texture crémeuse et lisse, sans craquelures. C'est bien fruité, tout en étant pas trop sucré. Recette en vidéo.
Aujourd'hui je vous propose un délicieux gâteau aux pommes d'origine bretonne. Bien fruité, très fondant et friable à la fois en bouche - nous l'avons adoré. C'est un gâteau très consensuel car la pomme plait généralement à tout le monde. Je vous recommande vivement d'essayer.
Voir toutes les recettes de dessert
Voir toutes les recettes de petit déjeuner
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1