Entremets et dessert : toutes nos recettes – Page 25

Une recette originale de charlotte aux fraises proposée par le célèbre chef Alexis Bouillet et sa compagne Camille Cheng.

Pour les adeptes du "chocolat et café", je vous propose une nouvelle version du Royal !

un fraisier alliant la fraîcheur des fraises et de l'hibiscus à la rondeur de la cardamome.

Entremet algérien.

Citron vert, verveine et fraise : subtilité et légèreté.

Un entremets régressif

Un entremet 100% chocolaté au 3 chocolats, miam !

D'une légèreté incroyable. Parfait pour terminer le repas agréablement. On vous en redemandera et vous y prendrez goût...

Quoi de meilleur qu'une charlotte aux fraises ? le dessert parfait pour l'été ! Et quand il est joli, ce sont des wahou qui vous accueilleront à table !

Dessert lerger et facile de Panna cotta

Des entremets individuels où le praliné s'associe à la vanille pour une gourmandise assumée.

c'est le pompon

Une bûche tout chocolat pour le réveillon de Noël ou nouvel an : mousse sabayon, ganache tendre, enrobage craquant, glaçage miroir et biscuit sacher.

Le bouquet final d'un repas festif. Ce dessert aura un succès inégalable auprès de vos convives. recette du Chef Pierre Marcolini....

Ce gâteau à la ganache mousseuse est un dessert d'une gourmandise hallucinante pour les amateurs de chocolat. "Choco addict" cette recette est pour vous.

Un entremet très gourmand avec la douceur de la vanille et le croquant du praliné, miam !

Bûche de Noël maison !

Accompagnés d'un cafè cela sera parfait pour un café gourmand.

avec des graines de chia au lait de coco et un insert à la mangue.

Un magnifique framboisier paru dans le dernier magazine Fou de Pâtisserie, qui épatera et régalera tout le monde !