Des idées de recettes d'entremets et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici une recette simplissime, déclinable à l'infini...Avec d'autres fruits !
Vanille et fruits rouges, association heureuse pour cet entremet aux lignes pures et pour le plaisir de nos papilles
Une crème mousseuse vanille, une ganache vanille, un biscuit cuillère et une pâte sablée vanille....réservé aux amateurs de vanille!
servi dans des petits bocaux, ce petit dessert sera un succès.
Facile, joli et bien gourmand, je vous conseille d'essayer ce dessert dès que possible. Une tuerie!
Entremet fraîcheur chocolat, d'après une recette de Pierre Hermé. Un gâteau au chocolat à manger froid, surprenant mais délicieux !
Un entremets aux noisettes et praliné avec un streusel et une mousse lactée... un pur délice forcément !
Entremet poire/chocolat,un dessert léger et frais,idéal après un repas copieux!
Dacquoise amande, feuillantine chocolat noir et mousses chocolat noir et blanc pour cet entremets hyper gourmand.
Une base de biscuit aux amandes surmonté du praliné feuilleté, le tout recouvert d'une chantilly chocolat renfermant un insert de crème brûlée vanille.
une génoise parfumée au citron pour soutenir une chantilly à la crème de calisson
un entremet composé d’une chantilly au chocolat renfermant un insert de caramel au beurre salé crémeux, le tout posé sur un palet breton.
Entre le fraisier et l'opéra. Composé de biscuit Joconde, de crémeux fraise, de confit de fraise et d'une crème mousseline vanillée à la fleur d'oranger.
Une recette facile avec les blancs et le caramel au micro onde
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