Des idées de recettes de farine de seigle pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Compte tenu de la présence de farine semi complète et de seigle, ce pain, avec un index glycémique réduit, est plutôt consistant et rassasiant mais tellement gourmand avec tous ces fruits secs et séchés qui le garnissent.
Un pain idéal pour preparer de bons sandwiches ou encore des canapés et amuse-bouche ou tout simplement pour accompagner un bon fromage.
Un petit pain tout mignon et tout tendre à la farine de seigle et au lait ribot.
Ce pain est bien moelleux et se marie aussi bien avec de la confiture, du beurre ou un bon bout de fromage.
Traditionnellement dégusté le vendredi saint en Irlande et dans les pays anglo-saxons, ce petit pain enrichi d’oeuf, de raisins secs et d’épices est marqué d’une croix pour chasser les mauvais esprits. Comme le levain est mon ami inséparable, il me fallait tenter l'adaptation !
Cette version lentement fermentée a réjoui nos papilles au-delà de mes espérances, brioche hyper moelleuse, mie légère, tendre et très parfumée, un régal à faire et refaire, peu importe la saison.
Vous êtes tenté par une recette de roquefort / poires / croustillant de seigle / sorbet au vin jaune ? Testez cette recette de sorbet et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Intéressé par la réalisation d'une recette de sablés au romarin & à la fleur de sel à la farine de seigle ? Suivez cette recette de farine et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de jambon de pays unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Si comme moi, vous achetez une fois par semaine votre lait frais à un producteur, vous pouvez vous demander par quoi le remplacer le mercredi ou jeudi soir si vous avez envie de faire un gâteau. J’opte soit pour du yaourt, soit pour un jus de fruit.
Un grand classique de la période des fêtes ! Cuisinez cette recette préparée avec de la farine de seigle et félicitez son auteur par un petit coup de coeur !
Vous êtes tenté par une recette de le pain de campagne sur levain ? Testez cette recette de farine de seigle et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Envie de goûter à la recette de pain de seigle ? Cette recette de pain de seigle est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de mirabelles pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
À la recherche d'une recette de boulange pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Envie de goûter à la recette de pains à la farine de seigle et aux fruits secs ? Cette recette de noisettes est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Envie de goûter à la recette de pain rustique aux céréales - mon fournil® ? Cette recette de farine de seigle est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Des odeurs chaudes de cannelle flottent dans la maison. Vite le pain d'épices est prêt ! Venez le déguster.
Goûter de mon enfance, chocolaté et gourmand ! Huuum les souvenirs...
Envie de levain de seigle fait maison ? Cuisinez cette recette de boulangerie et félicitez son auteur par un ptit coup de coeur !
Envie de le levain fait maison ? Goûtez cette recette de farine de seigle et félicitez son auteur par un coup de coeur !
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