Des idées de recettes de farine de seigle pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un grand classique de la période des fêtes ! Cuisinez cette recette préparée avec de la farine de seigle et félicitez son auteur par un petit coup de coeur !
En boulangerie, pour le pain de méteil on utilise la farine de seigle et la farine de blé à parts égales.
Mon levain était en pleine forme, il n’y avait plus qu’à retrousser les manches.
Voici une recette de biscuits au bon goût de céréales, parfaits pour le petit déjeuner ou le goûter ! Plutot que de les acheter au supermarché, faites les à la maison, ils n'en seront que meilleurs et plus sains.
Un pain idéal pour preparer de bons sandwiches ou encore des canapés et amuse-bouche ou tout simplement pour accompagner un bon fromage.
Un petit pain tout mignon et tout tendre à la farine de seigle et au lait ribot.
Ce pain est bien moelleux et se marie aussi bien avec de la confiture, du beurre ou un bon bout de fromage.
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de mirabelles pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Envie de levain de seigle fait maison ? Cuisinez cette recette de boulangerie et félicitez son auteur par un ptit coup de coeur !
Plus dense et moins sucré qu'un pain d'épices classique
Quand on aime, on ne compte pas ...et j'aime beaucoup le livre "l'atelier pain" de Cécile Decaux dans lequel j'ai pris cette recette. Tout est bien expliqué, un bonheur.
Un gâteau du matin rustique avec la farine de seigle.
Je suis allée chercher cette recette de pain sur le très beau blog Du bio dans mon bento. C'est un pain très complet et très très plaisant.
Voici une recette gourmande, qui demande un peu de travail, mais le résultat vaut le détour : un pain bis de seigle sans levain...Je vous laisse apprécier.
Voici une recette de pain d'épices extra moelleux, que j'ai réalisé pendant les fêtes de Noel.
Il est tendre à souhait et se gardera plusieurs jours sans aucun soucis.
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