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Les dernières recettes de fond de veau

Les dernières recettes de fond de veau des Gourmets

Nouveautés : des recettes de fond de veau qui changent !

Bœuf à la Guinness
Fond blanc à l'ancienne
Roulés au jambon sauce madère de Laurent Mariotte
Gratin pommes de terre aux champignons
Sauce Echalotes
Gigot de 7 heures servit à Pâques
Filet mignon crème et champignons
Gîte braisé au Genièvre
Saucisses de Toulouse confites aux pois cassés
Palette demi-sel aux lentilles, sauce à la diable
Pavés de cerf sauce et poires au vin
Filet mignon printanier
Cassolettes d'escargots aux girolles
Lapin en Gibelotte
Joues de porc aux figues et oignons caramélisés

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