Roulés au jambon sauce madère de Laurent Mariotte

Le mélange moutarde et faisselle utilisé comme sauce est bien mois lourd que la traditionnelle béchamel.

De savoureuses tagliatelles au saumon fumé et à la crème de curry

De sympathiques et irrésistibles cordons bleus faits maison, à la dinde ou au veau, jambon et mimolette, bien meilleurs que la version industrielle, cela va sans dire !