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Roulés au jambon gratinés sauce madère de Laurent Mariotte
Roulés au jambon gratinés sauce madère de Laurent Mariotte

Roulés au jambon sauce madère de Laurent Mariotte

Quelques mots sur cette recette

On se régale avec cette recette à la fois rapide et simple à préparer : les roulés de jambon sauce Madère de Laurent Mariotte

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Recette ajoutée le 29/04/23  -  Mise à jour le  02/05/23 .

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