1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Gîte braisé au Genièvre
Gîte de boeuf braisé au Genièvre
Gîte de boeuf braisé au Genièvre

Gîte braisé au Genièvre

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Avez-vous envie de préparer une recette de gîte braisé au genièvre ? Cuisinez en suivant cette recette de boeuf et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Voir la recette
Recette ajoutée le 19/03/13  -  Mise à jour le  27/09/22 .

D'autres recettes du même Gourmet

Miechambo Cuisine partage également ces recettes.

Terrine de pommes de terre aux petits pois et carottes
Gigot d’agneau de sept heures
Bœuf à la guiness

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Fond brun rapide
Fond brun rapide

Jus de viande et glace de viande maison.

Fond brun
Fond brun

Marquer un fond brun en cuisson (clair ou lié).

Proportions et grammages des viandes
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Réussir vos ragoûts et viandes en sauce
Réussir vos ragoûts et viandes en sauce

Le ragoût, c'est le plat des familles par excellence !

Vive les recettes de bons petits plats mijotés !
Vive les recettes de bons petits plats mijotés !

Réchauffés, il sont encore meilleurs

Une échalote ne fait pas le printemps
Une échalote ne fait pas le printemps

Fraîche ou sèche, ce bulbe ne manque pas de piquant.

Le fond de veau, un concentré de saveurs
Le fond de veau, un concentré de saveurs

Brun, blanc ou lié, lequel est votre préféré ?

Le rôti, c'est du tout cuit !
Le rôti, c'est du tout cuit !

Tendres et goûteux, rôtissez boeuf, veau, porc ou dinde.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0