Les meilleures recettes de fraise- Page 13

Le Parfait aux fraises est un dessert fait en un tournemain et c’est également une manière de sublimer la fraise.

Un dessert léger et express, je vous présente mon tiramisu aux fraises bio et yaourt grec !

Guacamole à la fraise pour l'apéritif.

On ne dit jamais non à un entremets à la fraise.

J'ai craqué devant un plateau de 3kg de fraises au marché dimanche, acheté pour 3 fois rien. Elles m'appelaient, elles étaient bien rouges et dégageaient une délicieuse odeur. Cette fois ça sera confiture, mais avec un peu de basilic pourpre en plus qui vient chambouler le goût de notre bonne vieille confiture de fraise.

La fraise sous forme de pâte de fruit pour prolonger le plaisir.

J’avais dans l’idée de réaliser un cocktail à base de thé, de fruits et de basilic. Et puis, je suis tombée sur une infusion qui m’a instantanément inspirée : l’hibiscus! Je n'aime pas trop la petite acidité de cette plante mais j’adore sa couleur rouge qui donne en un rien de temps une couleur délicieuse à n’importe quel cocktail. Je l'ai donc associé à la fraise et au basilic pour un mocktail parfait.

Une version plus estivale du traditionnel Paris-Brest.

Des fraises et la douceur de la vanille dans un Number Cake très tendance !

Des mini tartelettes mimi à croquer !

Fraîcheur et gourmandise sans sorbetière.

On peut remplacer les fraises par des framboises si on préfère.

Un cheesecake irrésistible avec les premières fraises de saison.

Beau travail et une jolie présentation des fraises en étoile.

Une salade d’asperges vertes, accompagnée de délicieuses fraises parfumées le tout sublimé par de la feta et une vinaigrette à l’orange et au miel. Je vous la conseille vivement, des associations de saveurs qui peuvent surprendre mais absolument parfaites.