Et oui, c'est le lundi de Pâques, et qu'est-ce qu'on mange ? Des chocolats ! Non, pas tout le repas, bien sûr. Et pourquoi, ne pas faire des confiseries pour l'occasion : des fritures en chocolat.
C'est une autre façon de déguster le navet, quelle que soit sa variété ou sa forme. Les chips de navet sont parfaites poyr l'apéritif ou viendront donner une touche d'originalité à votre plat dans un ensemble de légumes. Cuisson à la friture ou plus sainement au four avec peu de matières grasses.
Recette traditionnelle nigériane, l'akara est un délicieux snack frit à base de cornille, originaire du Nigeria, mais aussi populaire en Afrique de l'Ouest et au Brésil.