Recettes de fruits à pépins

Melon coupé
Le melon est un fruit à pépins comme la pomme ou l' orange. Photo par Richard North.

Nombreux sont les fruits contenant ces petites graines appelées pépins. Le melon, le raisin, la pomme, le coing, la nèfle, la figue, l'orange ou la poire en font partie.

Certains pépins peuvent être consommés comme ceux du raisin qui contiennent de l’huile et des tanins riches en polyphénols et en vitamine E ou ceux de la pastèque riches en minéraux et oligo-éléments. Pour cela n'hésitez pas à en intégrer à petites doses dans vos smoothies maison.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Compote de pomme
Compote de pomme

Twinsribbons  -  Qu'elle soit servie en dessert ou qu'elle serve à napper vôtre viande, la compote a du succès ! Découvrez ma recette de compote de pomme facile sur mon blog culinaire avec en bonus ses...

Compote de pommes express
Compote de pommes express

MesGougèresAuxEpinards  -  Faire une compote de pommes "express" au micro-ondes, c'est facile ! C’est super pratique pour ajouter une petite compote à son dessert, son goûter ou pour faire une galette des rois aux pommes.

La compote de pommes
La compote de pommes

Karine Cuisine  -  Vous cherchez une recette de la compote de pommes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Le grand précis des fruits à éplucher

Tout pour comprendre le monde ô combien sucré et végétal des fruits

Livre Le grand précis des fruits à éplucher Livre Le grand précis des fruits à éplucher
30.00 € sur amazon.fr

Commander >>

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gelée de poires
Gelée de poires

Une gelée au léger goût de miel.

Le grand précis des fruits à éplucher

Tout pour comprendre le monde ô combien sucré et végétal des fruits

Livre Le grand précis des fruits à éplucher Livre Le grand précis des fruits à éplucher
30.00 € sur amazon.fr

Commander >>