Les dernières recettes de fêtes- Page 139

La recette vient du livre « Mes cours de cuisine » de Jérôme Cellier.

Faire son propre saumon gravlax, avec des épices et de l'aneth. Un belle recette pour les fêtes.

Vous voulez essayer la recette de tartelettes au confit d'oignon et chèvre ou râpé de jambon. ? Laissez-vous guider par cette recette de tartelette et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Un dessert léger, frais et onctueux qui sera idéal pour votre réveillon de Noël.

De la mangue, de l'ananas, de la noix de coco, du citron.... Tous les ingrédients sont présents pour nous faire voyager jusqu'aux îles.

Un dessert léger, coloré et fruité.

Petite idée toute simple et très classique (mais délicieuse) pour vos apéros festifs :-)

Vous n'allez peut-être pas me croire, mais cette recette a été cuisinée avec essentiellement des produits que j'avais congelés.

Repas lendemain de fêtes à l'anglo-saxonne en utilisant des restes. Le « bubble and squeak » est un plat composé de restes de légumes cuits, rassemblés en galettes, l'ensemble passé à la poêle et accompagné impérativement d’un oeuf.

Pour un apéritif chic et savoureux, ces petits choux garnis de confit de figues et de mousse de foie gras sont parfaits.

Avec ou sans sorbetière.

Pour les fêtes de fin d’année.

Ce foie gras est délicieux.

Une entrée festive qui fera son petit effet sur votre table de fête.J’ai cuit mes topinambours dans un mélange de moitié lait et moitié eau. . Une entrée festive qui fera son petit effet sur votre table de fête.J’ai cuit mes topinambours dans un mélange de moitié lait et moitié eau. . Une entrée festive qui fera son petit effet sur votre table de fête.J’ai cuit mes topinambours dans un mélange de moitié lait et moitié eau.

Pour changer des éternels "pruneaux au lard" servis aux apéros !