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Des rois ou bretonne, les recettes de galettes font toujours l'unanimité

Une galette des Rois
En cuisine, une galette est un gâteau rond et plat. Photo par Keppet
La galette en cuisine fait référence à plusieurs préparations salées et sucrées généralement de forme ronde. La première qui nous vient à l'esprit est la célèbre galette des rois qu'on aime faire soi-même à l'occasion de l'épiphanie et garnir de frangipane, de crème d'amandes ou de fruits.

Galettes de blé noir agrémentées de jambon et d'oeufs, galettes de Saint-Michel à grignoter au goûter ou galettes de légumes pour le repas d'un soir, quand elle est bien faite on ne résiste pas à la galette.

Meilleures recettes de galette et de citron des Gourmets

Des idées de recettes de galette et de citron pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Galette sablée fourrée à la crème de citron
Galette sablée fourrée à la crème de citron
Le Pays des Gourmandises Le Pays des Gourmandises
Voici un dessert facile et gourmand qui sera apprécié par toute la famille. Cette galette bretonne fourrée à la crème de citron est un vrai régal !
Soccas et courgettes marinées
Soccas et courgettes marinées
In the mood for food In the mood for food
La recette de la socca est très facile à réaliser, veillez cependant à bien graisser la poêle et à retourner les galettes de pois chiche une fois sûr(e) que la première face est bien cuite, au risque de tout casser très facilement.
Galette frangipane noisette et citron vert
Galette frangipane noisette et citron vert
Cooking and Bon Appetit Cooking and Bon Appetit
Voici la recette d'une galette à la frangipane agrémentée de clémentine, citron vert et noisette. Afin de rendre l’association plus équilibrée avec le citron vert, j’ai réalisé une frangipane mi-amande, mi-noisette. A vos fourneaux !

Dernières recettes de galette et de citron par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de galette et de citron qui changent !

La galette hyéroise de Hugues Pouget
La galette hyéroise de Hugues Pouget
Le Tablier Gourmet Le Tablier Gourmet
Une brioche feuilletée garnie d'une crème légère au citron pour une épiphanie de Chef !
La galette des rois amande citron
La galette des rois amande citron
Macuisinepourtous Macuisinepourtous
Une recette de galette originale et délicieuse 😋
Galette légère au saumon
Galette légère au saumon
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Une galette facile et légère. En fonction de vos goûts et de la saison, vous pouvez y ajouter des crevettes, des tomates, des épinards …Il y a plein de combinaisons possibles.
Sfiha ou pizza arabe au chou-fleur
Sfiha ou pizza arabe au chou-fleur
4PassionFood by Dalila 4PassionFood by Dalila
Les choses les plus simples sont souvent les meilleures, et la «sfiha» aussi appelée pizza arabe est l'une de mes recettes préférées du livre «Falastin». Composée d’une pâte moelleuse au centre et croustillante sur les bords, et d’une garniture végétarienne à base de chou-fleur, poivron et oignon le tout parfumé baharat un melange d’épice composé de cardamome,cumin, paprika et curcuma.
Galette des Rois à la crème de citron
Galette des Rois à la crème de citron
Cook'n'Roll Cook'n'Roll
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Galette des rois English version
Galette des rois English version
delf745 delf745
Crème d’amandes au citron confit : l'acidité du citron combiné à la douceur de l'amande.
Galette noisette et citron confit
Galette noisette et citron confit
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Une galette des rois garnies d'une crème de noisette et de citron confit pour tirer les rois.
Maxi galette courgette, ricota et zeste de citron
Maxi galette courgette, ricota et zeste de citron
Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de citron pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Flatbraud à l'islandaise
Flatbraud à l'islandaise
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Ces galettes de seigle, spécialité d'Islande, peuvent être mangées avec du saumon ou de la truite fumée, du fromage ou du concombre bien frais. En Islande, on les mange aussi avec de l’agneau !

A coeur joie

moule coeur silicone
Moule coeur silicone

Ah l'amour, toujours l'amour... Déclarez-lui votre flamme avec un gâteau !

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Découvrez aussi toutes les recettes de galette et toutes les recettes de citron

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Baba Citron
Baba Citron
les sucreries de Yory les sucreries de Yory
Aujourd'hui une recette assez simple et rapide à réaliser. Il s'agit de petits babas au citron. J'ai réalisé une pâte à baba que j'ai imbibée avec un sirop au citron et limoncello dans lequel se trouve un crémeux citron et le tout est généreusement surmonté d'une chantilly au citron.

Meilleures recettes de galette et de citron

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Recettes de citron de Menton, ou d’ailleurs !
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Sabine Simon Sabine Simon

Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.

Bergamote et citron bergamote
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Sabine Simon Sabine Simon

Deux agrumes différents que l'on confond très souvent.

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