Girolles et plat principal : toutes nos recettes

Name: Profitons de l'automne pour nous régaler de recettes avec les girolles
Total time: 30 min
Cuisine: girolles

Les girolles sont parfois appelées chanterelles. Photo par Jeremy Keith

La girolle ou chanterelle est un des champignons les plus recherché par les amateurs après le cèpe. Champignon de sous-bois on la trouve autant sous les feuillus que sous les conifères. Pour profiter de leur saveur délicate, faites les sauter au beurre avec un peu d'échalote ciselée et de persil. Elle se marie bien avec le risotto, l'omelette ou de simples pommes sautées.

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Toutes les recettes de girolles et plat principal des Gourmets

Des idées de recettes de girolles et plat principal pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Aiguillettes de poulet aux girolles sauce moutarde au piment d’Espelette

Christopher Humbert

Ces aiguillettes de poulet aux girolles, sauce moutarde au piment d’Espelette sont tout simplement irrésistibles ! A servir avec du riz ou des tagliatelles fraîches selon vos préférences et celles de vos invités.

Brouillade aux girolles

Recettes au companion ou pas

Pour un brunch ou un repas rapide et délicieux une brouillade aux girolles

Pain perdu aux girolles

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Un pain perdu salé aux saveurs automnales

Sauté de veau aux girolles

Recettes et Récits

Tu aimes les champignons ? Je te donne la recette de mon sauté de veau aux girolles.

Omelette soufflée aux girolles et pleurotes

Graine de faim kely

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de pleurotes pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Tagliatelles aux girolles, aux lardons et au pecorino

Piratage Culinaire

En ce moment, j'adore manger des pâtes avec des champignons. Et comme c'est la saison, on ne va pas se priver... Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des tagliatelles aux girolles, aux lardons et au pecorino.

Riz parfumé aux girolles à la crème

Made in Cooking

A déguster seul ou en accompagnement d'une escalope de veau.

Salade à l'omelette de girolles, aux tomates cerises et aux pignons de pin

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une salade à l'omelette de girolles, aux tomates cerises et aux pignons de pin. C'est une salade qui mélange le chaud et le froid, une transition entre l'été et l'automne... Plutôt appétissant, non ?

Risotto aux champignons

Pretty Chef

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de plat principal ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Parmentières de Saint-Jacques aux Girolles

Certi'Ferme

À la recherche d'une recette de plat principal pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Bouillabaisse de Moules aux Girolles

Certi'Ferme

Vous voulez essayer la recette de bouillabaisse de moules aux girolles ? Laissez-vous guider par cette recette de plat principal et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Poulet sauce aux girolles

Les Petits Plats de Mélina

À la recherche d'une recette de champignons pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Risotto à la dinde et aux girolles

Made in Cooking

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de crème fraîche pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.