Girolles et crème : toutes nos recettes

Name: Profitons de l'automne pour nous régaler de recettes avec les girolles
Total time: 30 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: girolles

Les girolles sont parfois appelées chanterelles. Photo par Jeremy Keith

La girolle ou chanterelle est un des champignons les plus recherché par les amateurs après le cèpe. Champignon de sous-bois on la trouve autant sous les feuillus que sous les conifères. Pour profiter de leur saveur délicate, faites les sauter au beurre avec un peu d'échalote ciselée et de persil. Elle se marie bien avec le risotto, l'omelette ou de simples pommes sautées.

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La girolle

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Girolles et crème : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Toutes les recettes de girolles et crème des Gourmets

Des idées de recettes de girolles et crème pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Boeuf Angus sauce aux cèpes et girolles

Sophie cuisine

C’est un plat rapide à exécuter, facile à faire et tout à fait adapté à une repas de fête. Si vous n’aimez pas les cèpes et les girolles, je vous suggère les morilles qui seront également un très bon choix.

Risotto aux girolles

coco cuizine

Envie de goûter à la recette de risotto aux girolles ? Cette recette de vin blanc est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Oeufs cocottes aux chanterelles et au thym

Del's cooking twist

Les oeufs cocotte sont faciles et rapides à préparer et ils ont cet avantages de sublimer de nombreuses garnitures telles que des asperges, des oeufs de poisson, des champignons. Ces oeufs cocottes aux chanterelles constituent une belle entrée, simple et authentique.

Ravioles de champignons, sauce crémée

Cooking & Cakes

Parfois, les meilleures découvertes sont le fruit du hasard. Dans cette recette, vous trouverez l’alliance parfaite de la fraîcheur des champignons de Paris et de la noblesse des girolles. Que vous optiez pour une pâte à ravioles maison ou prête à l’emploi, chaque bouchée sera une expérience gustative inoubliable.

Veau à la crème et aux girolles

Oh la gourmande

Du veau à la crème avec de bonnes girolles.

Escargots aux girolles gratinés au chèvre

épicétout

En cuisine avec cette belle idée de recette d'escargots aux girolles gratinés au chèvre.

Râbles de lapin à la crème de moutarde et aux girolles

épicétout

Vous êtes tenté par une recette de râbles de lapin à la crème de moutarde et aux girolles ? Testez cette recette de râble et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Poêlée de girolles à la crème

Graine de faim kely

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de champignons ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Pâtes sautées aux girolles et aux lardons

Délicimô !

Vous voulez essayer la recette de pâtes sautées aux girolles et aux lardons ? Laissez-vous guider par cette recette de spaghetti et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Côte de veau aux girolles et purée au cresson

Mimm

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de veau pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Rôti de veau aux girolles

Mimm

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de crème ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Noix de saint-jacques panées, girolles et crème d'échalote

épicétout

Avez-vous envie de préparer une recette de noix de saint-jacques panées, girolles et crème d'échalote ? Cuisinez en suivant cette recette de girolles et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.