Un petit creux ? Faites votre choix parmi nos recettes de goûters – Page 101

Ce cake est simple à réaliser et délicieux.

C’est une version japonaise au chocolat blanc et matcha.

Ils se marient si bien ensemble.

J’ai chipé la recette au blog Comme au Japon.
Je vous explique comment réaliser ce cake avec un Thermomix mais également aussi sans pour ceux qui ne possèdent pas ce robot.

Est-ce une tarte ou est-ce un cake ? et bien, comme le titre le laisse présager, c'est une tarte cake ! original non ? La tarte a un côté bien fruité, apporté par les poires en sirop et l'aspect cake est révélé par sa base chocolatée bien moelleuse.
C'est donc une recette du réputé Christophe Felder que Laurence du joli blog Plaisir et Equilibre nous partage, elle-même l'ayant trouvée sur le tout aussi joli blog Les Papilles de Karen. Quand les recettes voyagent de blog en blog, cela ne peut être que bon signe...
La recette est facile à reproduire ; elle se cuit en deux temps et régalera plus d'un.une gourmand.e. Je conseille de le découper en parts de taille modérée, car il est assez riche (mais ô combien délicieux...).

Aujourd'hui, pour votre goûter du week-end, je vous propose des petits sablés bien chocolatés. Attention ils sont très addictifs, c’est difficile de s’arrêter de les grignoter. La recette vient du célèbre chef Pierre Hermé, avec cette petite touche de fleur de sel c'est un délice.

Un gâteau madeleine aux myrtilles ; je dois dire que je suis tombée en amour avec ce gâteau madeleine.Je l’ai déjà réalisé aux pommes et il a fait l’unanimité, mais aussi aux poires et à l’ananas. Vite préparé tellement savoureux. La douce saveur de la madeleine en bouche.

C'est un bonheur, une gourmandise, un plaisir à déguster. Cette brioche a un bon goût de beurre, sans être trop lourde et délicieusement parfumée par la fleur d'oranger. D'ailleurs je vous laisse doser la fleur d'oranger à votre goût, faites comme vous aimez.

Les cookies sont toujours très appréciés au goûter. J’en fais donc régulièrement. Mais cette fois, ils sont un peu particuliers. En effet, ces cookies ne nécessitent que des jaunes d'oeufs et non un oeuf entier. c'est une façon gourmande de recycler ces jaunes d'oeufs en trop

À la recherche d'une recette de cuisine légère pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Pour réaliser cette croûte à thé et obtenir cette fameuse couleur verte, j’ai donc opté comme celles dégustées à Quimper pour du thé Matcha dont la saveur végétale est subtile et raffinée, son petit goût va donner de l’originalité mais vous pouvez tout-à-fait le remplacer par quelques gouttes de colorant vert.

Le Gâteau de Savoie est une pâtisserie traditionnelle française, célèbre pour sa texture incroyablement légère et son moelleux incomparable. Né au XIVe siècle à la cour du comte de Savoie, ce gâteau aérien est préparé sans levure ni matière grasse, uniquement avec des œufs, du sucre, de la farine et de la fécule. Son secret réside dans le battage des blancs en neige, qui lui confère une texture légère comme un nuage. Idéal pour un goûter gourmand ou en base pour d'autres desserts, il se déguste nature, saupoudré de sucre glace ou accompagné d’une confiture maison. Découvrez cette recette authentique et régalez-vous avec un gâteau à la fois simple et raffiné, digne des plus grands classiques de la pâtisserie française.

Intéressé par la réalisation d'une recette de tourte aux myrtilles des pyrénées ? Suivez cette recette de cuisine régionale et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Découvrez cette recette ludique et facile à réaliser : des biscuits coco chocolat en forme de lune. Parfaits pour un goûter ou une pause café, ces petits délices allient la douceur de la noix de coco à la richesse du chocolat.
Pratique : Ils se conservent bien dans une boîte hermétique

En seulement 4 ingrédients, ce moelleux au citron et amandes a une texture légère et aérienne qui fond en bouche. Préparé sans gluten et sans beurre, il prouve que l’on peut se régaler tout en respectant ses besoins alimentaires. Idéal pour un goûter gourmand !

Des mini crumble-pie à la confiture, délicieusement sablées et très faciles à faire. Dans cette recette, la même pâte sert à faire le fond et le crumble, il n'y a donc pas besoin de beaucoup d'ingrédients ni de préparation. S'adapte à votre confiture préférée

A quelques jours de Mardi Gras, j’utilise une recette du blog pour réaliser ces gaufres carrot cake sans gluten sans lait sans œufs sans allergènes. Il s’agit du gâteau au yaourt façon carrot cake. Cette année, Mardi Gras se trouve assez loin dans le calendrier, j’espère que vous ne l’avez pas oublié. Surtout que ces gaufres ont des saveurs bien originales. A savourer avec une chantilly coco

Gâteau breton, moelleux et délicieux.

Pour celles et ceux qui n'auraient pas compris, il tire son nom du fait que les quatre ingrédients qui le composent (farine, sucre, beurre, œufs) y sont en quantité égale (en masse), et donc représentent chacun un quart ! 😜

Ce dessert rustique, également appelé « gâteau de livre » ou « quatre-quarts breton », est un véritable classique de la cuisine française que l’on déguste depuis des générations.

Facile à réaliser et accessible à tous, de l'amateur au chef pâtissier !

Découvrez cette recette irrésistible de biscuits torsadés (j’adore les acheter donc pourquoi pas essayer maison), parfaits pour accompagner une tasse de thé ou de café. Avec leur texture légèrement croustillante et leur finition chocolatée, ces petits délices sont aussi beaux que bons ! Faciles à préparer, ils se conservent bien et feront le bonheur des gourmands.

Avec le reste de crème de marrons de la Chandeleur et pour ne surtout pas le gâcher, j'ai voulu faire des petites brioches type babka. Du coup j'ai opté pour une version individuelle tressée car je trouve le rendu trop joli !!!

Vous êtes prêts ? On y va !!!

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cuisine facile pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Je suis partie dans la créativité avec ces biscuits coco chicorée sans gluten sans lait sans œufs sans allergènes. Une revisitée de ceux façon Belvita mais sans le croquant des graines de kasha.
Surprenant le délicieux mariage coco et chicorée. Cela est vraiment parfait pour un goûter.

Envie d'un goûter gourmand au chocolat? Testez cette recette de cake à la banane et aux pépites de chocolat. très simple à réaliser, idéal à tremper dans le thé ou le café il est aussi pratique à emporter, entier ou en tranches et emballé et glissé dans la poche.