Grenailles et ail : toutes nos recettes

Name: Des recettes fondantes et savoureuses pour cuisiner les grenailles
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: grenailles

Pommes de terre grenailles sautées à la poêle

Les grenailles peuvent être issue de différentes variétés de pommes de terre. Photo par Pxhere

Contrairement à ce qu'on pourrait croire, la grenaille n'est pas une variété de pommes de terre mais simplement un calibre. Ce tubercule récolté à maturité et mesurant entre 28 et 40 mm, on l'adore ! Il faut dire qu'il nous régale avec sa chair fondante et son goût légèrement sucré.

Rôties, sautées ou cuites au four, les pommes de terre grenailles enchantent nos papilles. Agrémentées d'un filet d’huile d’olive et d'une pincée de fleur de sel, elles accompagnent merveilleusement viandes et poissons.

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Pommes de terre grenailles sautées à l'ail et au laurier

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Brochettes de pommes de terre, lardons et poivron

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Lors de nos vacances, j'ai acheté des pommes de terre grenaille sur un marché en me disant que j'arriverai bien à nous préparer quelque chose de sympa même en n'étant pas à la maison. En tous cas, ces brochettes cuites au grill plancha nous on beaucoup plu et nous on suffit pour notre repas.

Pommes de terre grenailles rôties au four

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

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Pommes de Terre Grenailles Sautées au Persil et à l'Ail

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Poulet rôti aux herbes du jardin et aux petites grenailles

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Pilons de poulet au four aux grenailles et poivrons

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Cocotte de pommes de terre grenailles au romarin

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Pommes de terre grenaille sautées à la fleur de sel

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Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de pommes de terre grenaille sautées à la fleur de sel ? Réalisez cette recette de grenailles et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Coquelets et pommes grenailles au four

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