Gressins et sans gluten : toutes nos recettes

Voici une recette de gressins sans gluten et ig bas pour un apéro festif en famille ou entre amis. Vous pouvez les agrémenter de graines de votre choix, ici des graines de pavot.

Voilà une belle surprise pour tous ceux qui pensaient avoir dit adieu à la pizza en adoptant une alimentation keto ou sans gluten. Grâce à la farine sans glucides et au Philadelphia qui apporte moelleux et liant, cette pâte se travaille facilement et donne un résultat étonnamment proche de la vraie chose. Elle est parfaite au quotidien comme pour recevoir, sans que personne à table ne se sente lésé.

En version pizza, garnissez-la selon vos envies du moment, sauce tomate maison, mozzarella fondante, légumes rôtis ou charcuteries fines. En version gressins, les graines de pavot et de cumin dorées au four font toute la différence pour l'apéritif. La pâte se congèle très bien en boule ou déjà façonnée, ce qui permet d'en préparer une bonne quantité à l'avance et d'improviser un dîner express sans effort.

Vous êtes tenté par une recette de gressins au pavot sans gluten ? Testez cette recette de noël et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Parfaits avec une tartinade ou tout simplement à croquer. De délicieux gressins sans gluten sans lait sans oeufs