Gressins et cuisine italienne : toutes nos recettes

Voici une recette de gressins nature, toute simple et sans prise de tête. Elle constitue une excellente base à décliner selon ce que tu as sous la main. Un peu d’herbes séchées dans la pâte, quelques graines saupoudrées avant d’enfourner, et les gressins prennent aussitôt une nouvelle dimension. Thym, romarin, sésame, pavot ou lin, à toi de jouer pour varier les saveurs et les textures.

Farine, huile d’olive, eau et levure, les gressins de Turin sont des longues et étroites tiges de pain bien croquantes que l’on peut grignoter à tous moments. Trempés dans une tartinade, enroulés de jambon cru comme en Italie, leur pays d’origine, j’aime aussi les servir en accompagnement avec les salades.

Les gressins de Turin furent créés au 17ème siècle pour répondre aux problèmes digestifs d’Amadeo Il, alors futur roi de Sicile et de Sardaigne. Leur succès est alors immédiat et ce, jusqu’à nos jours.

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Ne passez pas à côté de cette recette de cuisine italienne qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

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Avez-vous envie de préparer une recette de grissini de pommes de terre au pecorino ? Cuisinez en suivant cette recette de street food et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Vous êtes tenté par une recette de grissini au parmesan et origan ? Testez cette recette d'origan et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

À la recherche d'une recette de sésame pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Encore une recette au levain si vous faites beaucoup de pain en ce moment elle sera utile pour varier les utilisations des excès.

Des grissini au saveur de sarrasin pour utiliser le surplus de levain et varier la corbeille à pain!

Une énième variation des grissini pour utiliser l'excès de levain, en ces jours dans lesquels mon levain marche à un rythme très soutenu

Quoi faire quand on raffraichi le levain avec le surplus? des grissini!!

Des grissini très simples à réaliser et très bons, à servir en apéro avec du jambon de Parme et du mélon

Recette simple pour de délicieux gressinis faits maison.