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Gumbo et légumes : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de gumbo et légumes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes de gumbo et légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gumbo Z'herbes
Gumbo Z'herbes
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings

Les gumbos, en Louisiane, il y en a des tas de recettes différentes. Celle-ci, végétarienne, vient du pays Cajun et est traditionnellement préparée pour le vendredi saint. Vous pouvez y ajouter des cubes de jambon si vous le souhaitez.

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